天然砥石

日本の天然砥石は、古来よりあらゆる種類の包丁や金属道具の研ぎに用いられてきました。その多くは京都周辺の山々から採掘されています。大きさ、純度、外観、研削力、そして仕上がりの細かさによって価格は大きく異なり、非常に高価なものも存在します。現在でも日本刀の研磨には欠かせない存在です。天然砥石でしか生み出せない独特の「霞」のような仕上げがあるため、良質なものはプロフェッショナルやコレクターから高く評価され、求められています。