Prahran, VIC store now open from Friday to Tuesday, 10am till 6pm.

薄刃

(19点の商品)

薄刃は、日本のプロの料理人に古くから愛用されてきた伝統的な野菜専用包丁です。野菜の下処理に特化した片刃構造で、表側は平らな刃付けが施され、裏側には「裏スキ」と呼ばれる凹状の研ぎが入れられています。鎌形薄刃は薄刃の一種で、特徴的な切っ先を持ち、特に関西地方で広く使われています。

シドニー・セントピーターズ

セントピーターズ

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 メールでのお問い合わせ

Mon–Fri 10am–5pm Closed weekends

Enter via Bishop St. Limited parking — please find nearby street parking.

シドニー・クロウズネスト

クロウズネスト

Open Weekends

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

Mon, Tue, Fri, Sat, Sun 10am–6pm Closed Wed & Thu

Right next to Ryo's Noodle.

ブラドン、キャンベラ

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

Wed–Thu 10:30am–4:30pm Fri–Sat 10:30am–6pm Sun 10:30am–4:30pm Closed Mon & Tue

メルボルン・プララン

Prahran

New

Shop 1, 180 Commercial Rd
Prahran, VIC 3181

Mon, Tue, Fri, Sat, Sun 10am–6pm Closed Wed & Thu

Soft opening from Monday 27 July. Just opposite the Prahran Market!

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