Prahran, VIC store now open from Friday to Tuesday, 10am till 6pm.

吉金刃物

(35点の商品)

KS Amekiriは、新潟県三条市の吉金刃物によって製作されています。1919年（大正8年）に創業された同社は、この地域で最も歴史ある最高品質の包丁メーカーの一つです。三条の多くの新世代の鍛冶職人が、この工房で修行経験を積んでいます。

当主である山本氏は、「現代は多くのものが目まぐるしく変化しますが、決して変わることのない考え方や信念があります。私は毎日、その言葉の意味を包丁作りに鍛え込むよう心がけています」と語ります。まさにこの確固たる信念があるからこそ、この工房は素晴らしいフィット感と仕上げを備えた、最高品質の包丁を生み出しているのです。また、白二鋼の熱処理やセミステンレスであるSKD鋼の採用でも非常に有名です。

シドニー・セントピーターズ

セントピーターズ

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 メールでのお問い合わせ

Mon–Fri 10am–5pm Closed weekends

Enter via Bishop St. Limited parking — please find nearby street parking.

シドニー・クロウズネスト

クロウズネスト

Open Weekends

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

Mon, Tue, Fri, Sat, Sun 10am–6pm Closed Wed & Thu

Right next to Ryo's Noodle.

ブラドン、キャンベラ

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

Wed–Thu 10:30am–4:30pm Fri–Sat 10:30am–6pm Sun 10:30am–4:30pm Closed Mon & Tue

メルボルン・プララン

Prahran

New

Shop 1, 180 Commercial Rd
Prahran, VIC 3181

Mon, Tue, Fri, Sat, Sun 10am–6pm Closed Wed & Thu

Soft opening from Monday 27 July. Just opposite the Prahran Market!

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