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Tanaka  |  SKU: TANA_B2NA_GY240

田中一之刃物製作所 青二鋼 梨地 牛刀 240mm ステンレスクラッド

定価 ¥40,800
税込 次精算時に配送料を算出。


Availability

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    2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
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    180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181
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AU$200以上の包丁でオーストラリア全国送料無料。

田中氏とKSのお客様とのコラボレーションです。なぜこれがKSのお客様の成果だと言えるのでしょうか?それは、この青二鋼ステンレスクラッドシリーズの市場での真のニーズを田中氏に納得してもらうことができたのは、他ならぬお客様のご支援があったからこそだからです。このシリーズは私と田中氏による最新の作品であり、過去のお客様からのフィードバックも反映した結果、B2ステンレスシリーズには基本的に以下の特徴があります:Sのお客様とのコラボレーションです。なぜこれがKSのお客様の成果だと言えるのでしょうか?それは、この青二鋼ステンレスクラッドシリーズの市場での真のニーズを田中氏に納得してもらうことができたのは、他ならぬお客様のご支援があったからこそだからです。このシリーズは私と田中氏による最新の作品であり、過去のお客様からのフィードバックも反映した結果、B2ステンレスシリーズには基本的に以下の特徴があります:

* 待望の青二鋼芯材+ステンレスクラッド仕様

* 梨地仕上げは田中の包丁ならではの特別なもので、非常にユニークな素朴な風合いを醸し出します

* KS仕様:峰とあごを丸く面取り加工済み

* ハンドルのデザインカスタマイズおよびKSハードウッド鞘の追加が可能

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田中の包丁はコストパフォーマンスに優れているものの、仕上げが甘いと思っていませんか?その考えを改めましょう!その考えを改めましょう!

長い間私もそう思っており、それが理由で洋式R2シリーズ以外の田中の包丁のフルラインナップを取り扱うことに踏み切れずにいました。ずっと、田中の包丁が持つ高いコストパフォーマンスと優れた切れ味を、より洗練された仕上げで提供したいと願っていましたが、ついに実現しました。KS仕様の田中包丁をご紹介できることを誇りに思います。作り手は同じ、抜群の切れ味も同じ、圧倒的なコストパフォーマンスもそのままに、全体的な仕上げの質を大幅に向上させた田中の包丁です。Fを実現し、ついに成し遂げました。KS仕様の田中包丁をご紹介できることを誇りに思います。作り手は同じ、抜群の切れ味も同じ、圧倒的なコストパフォーマンスもそのままに、全体的な仕上げの質を大幅に向上させた田中の包丁です。

では、具体的に何を達成したのでしょうか?

  • 峰とあごの丸め加工を標準装備し、角ばった感触を解消。
  • 新しくデザインされた素晴らしいKSセミカスタムハンドルを標準装備。新しくデザインされた素晴らしいKSセミカスタムハンドルを標準装備。
  • 高いコストパフォーマンスはそのまま!

  

サイズ

 

  サイズ

重量

200 g

全長

382 mm

刃渡り(切先からあごまで)

243 mm

刃元の高さ

50 mm

峰の厚み(刃元付近)

2.9 mm

峰の厚み(刃中央部)

2.6 mm

峰の厚み(切先から約1cmの位置)

1.0 mm

鋼材

青二鋼芯材+ステンレスクラッド

硬度

62-63

ハンドルデザイン

 

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