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Tojiro | SKU:
TOJI_TA-SA170
藤次郎株式会社 VG10 ダマスカス 三徳 170mm TA-SA170
定価
¥36,700
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藤次郎株式会社 鍛造ハンドメイドライン アトリエ V金10号 三徳 170mm 63層ダマスカス クラッド、洋柄。
サイズ
| 170 mm | |
| 重量 | 193 g |
| 全長 | 305 mm |
| 刃渡り（切先からあごまで） | 175 mm |
| 刃元高さ | 48.3 mm |
| 峰厚（刃元） | 2.1 mm |
| 峰厚（刃中央） | 1.7 mm |
| 峰厚（切先から約2cm） | 0.9 mm |
鋼材： V金10号芯材 ダマスカスクラッド
硬度（HRC）： 60-61
ハンドルデザイン： 洋柄パッカウッドハンドル
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
