田中一之刃物製作所 R2 ダマスカス 筋引 210/255mm
田中一之刃物製作所 R2 ダマスカス 筋引 210/255mm - 210 mm ...は取り寄せ中で入荷次第発送します。
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長い間、有名な田中R2の和柄包丁は取り扱っていませんでした。これほど美しい刃物には、私ができる限り最高の柄を合わせたいとずっと考えていたからです。そこで今回ご紹介するのが、KS Tanaka R2 WAシリーズです。主な特徴は以下の通りです：
* 非常に優雅なKSオリジナル八角和柄
* KS限定仕様：峰とあごを丸く面取り加工
ご注意：
210mm筋引には「田中」の漢字がレーザー刻印されていますが、255mmには刻印がありません。
サイズ
| 210 mm | 255 mm | |
| 重量 | 115 g | 161 g |
| 全長 | 359 mm | 405 mm |
| 刃渡り（切先からあごまで） | 216 mm | 256 mm |
| 刃元の高さ | 35.4 mm | 42.2 mm |
| 峰の厚み（刃元） | 2.0 mm | 2.6 mm |
| 峰の厚み（中央） | 1.6 mm | 2.2 mm |
| 峰の厚み（切先から約1cm） | 0.9 mm | 0.9 mm |
鋼材：スーパーゴールド2 ダマスカス
硬度(HRC)：63-64
柄のデザイン：KS チーク材ハンドル・水牛口金（オプションあり）
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
