末広 ニューセラックス 5050 台付き 砥石 #5000
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末広は日本を代表するプロ向け砥石メーカーの一つであり、Ceraxシリーズは道具から包丁まで幅広く対応する同社の最高峰ラインナップです。末広の砥石は優れた研ぎ心地と抜群の切れ味を兼ね備えており、私自身も大変気に入っています。ご使用前には5分ほど水に浸してください。
Cerax 5050は、末広の中でも特に評価の高い「理華」と同じ砥粒を使用しており、素晴らしい研ぎ心地と炭素鋼に対する高い切削力、そして美しい仕上げを実現します。
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サイズ：206mm x 73mm x 23mm
番手：#5000
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
