ナニワ 剛研 輝 #5000 砥石

ナニワ剛剣シリーズは、最も信頼される砥石メーカーの一つであるナニワが提唱する、新たな製品哲学を体現しています。

私の記憶にある限り、ナニワ超セラミックシリーズは包丁用砥石の最高峰であり続けてきました。非常に高い切削力、減りの少なさ、そして何より他の砥石では味わえない極めて優しい研ぎ心地を提供します。砥石自体も非常に大きく（厚さ25mm、#10000は30mm以上）、伝統的な台座に固定されており、さらに特大の名倉砥石（クリーニングストーン）が付属しています。

（従来のナニワ超セラミックは大きすぎて発送できません）

私に言わせれば、超セラミックシリーズの問題点は何でしょうか？私たち販売店にとって最大の課題は、単に大きすぎて発送できないことです。210x70x25mmというサイズは重すぎますし、正直なところ店舗のような業務環境でさえ、そう簡単に使い切ることはありません。一般ユーザーなら尚更、妥当な期間内に使い切るのは難しいでしょう。付属の名倉砥石も、ほぼ使われない割に重量を増やすだけなので、あまり役に立ちません（ほとんどの人はダイヤモンドプレートや天然名倉を使っています）。

さらに、発送重量が2KGを超えると国際送料が非常に高額になります。荷物を確実に安全に届けるためには（海外注文で砥石が割れるのは大惨事です！）、大量の緩衝材を追加する必要があり、その結果、容積重量が3KGを超えることさえあります。

加えて、「台座なしの超セラミックはありますか？」というご質問をお客様から数多くいただいておりました。

剛剣シリーズ

上記の問題点を解消するため、剛剣シリーズが導入されました。現在、剛剣ブランドの下には「新」と「輝」の2つのサブレーベルがあります。

輝シリーズ

輝シリーズは非常に手頃な価格です。実際に使ってみても、その性能には大変満足しています。人気の「ナニワスーパー砥石」をベースにしつつ、硬度を少し上げることで減りを抑えています。厚さ10mmと持ち運びやすく、標準的な収納ケースに2本収めることができます。同サイズのシャプトンガラス砥石よりも輝シリーズを強く推す理由は以下の通りです：

1. 全体的な性能はシャプトンガラスとナニワ輝で同等ですが、輝の方が研ぎ心地が優れています。

2. サイズは同じですが、ガラス砥石の砥材層はわずか5mmしかありません（残りはガラスです）。砥石の平面を保つには裏面のガラスに頼るのではなく、面直しを行う必要があります。

3. 輝はガラス砥石よりも安価であり、砥材の厚さを考慮すれば、コストパフォーマンスは圧倒的に優れています。