長谷川 木芯ポリエチレン まな板 FSB

本商品はオーストラリア国内のみの発送となります！

FSBシリーズは長谷川の新ラインナップです。ゴム製と比べてPEシリーズはやや硬めですが、お手入れが非常に簡単です。食洗機をご使用の方におすすめです。

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長谷川は日本を代表するゴム製まな板メーカーです。鋭い和包丁には硬すぎる一般的な合成プラスチック製のまな板とは異なり、長谷川のソフトまな板は刃当たりに非常に優しく、結果として切れ味の持続性を向上させます。また、使用するたびに殺菌が必要な従来の木製まな板とは違い、長谷川のまな板はすべて抗菌仕様となっており、その結果、こうした抗菌性のまな板は多くのプロフェッショナルな現場で使われています。多くのプロフェッショナルな現場で使われています。

木芯構造：高い剛性

一枚物の合成ゴムで作られている上田やアサヒのまな板とは異なり、長谷川はさらに一歩進んで、まな板の内部に木芯を組み込んでいます。これにより剛性が大幅に向上します。上田やアサヒの薄いモデルは食洗機で洗浄すると反りが生じることがありますが（時にはかなり目立ちます）、長谷川のまな板はそのような問題がありません。これは他社製品にはない非常に望ましい特徴であり、長谷川の製品作りに込められた技術と精密さを物語っています。

また、木芯構造によりまな板の軽量化も実現しており、60x30x2cmの上田製まな板が4.5kgであるのに対し、同等サイズの長谷川製はわずか2.6kgです。