グリーンベル 匠の技 拡大鏡付き爪切り G-1004

名匠の里、岐阜県関市。現在も熟練の職人技が受け継がれています。
室町時代に刀鍛冶がこの地に移住し、関の刃物の歴史は竹光の製作から始まりました。「折れず、曲がらず、よく切れる」という信条のもと、その名は全国に広まり、700年以上にわたって日本の刃物産業を支えてきました。関市の刃物産業は刀鍛冶から始まり、長年の伝統と現代技術によって生み出される製品は、包丁、ハサミ、カミソリ、爪切り、ナイフなど多岐にわたります。刃物を原点とし世界へ輸出されるブランド力は、現在も広く称賛されています。

関市発の世界レベルの刃物
「世界三大刃物産地」として、日本の関市はドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並び称されています。歴史と伝統に支えられた品質により、関市は国内外で高い評価を得ています。世界的なブランドへと発展した関市には、刃物作りに不可欠な3つの条件が揃っています。それは、長良川からの豊富な水、焼き入れに適した松炭、そして赤土です。現在は産業の近代化が進んでいますが、水、山、土壌といった豊かな自然環境が今なお刃物産業を支えています。

永きにわたる伝統技術の継承。
関の刃物は「折れず、曲がらず、よく切れる」ことで知られ、戦国時代を代表する刀鍛冶である兼元、兼定、兼房らは多くの名品を後世に残しました。特に武田信玄や豊臣秀吉など多くの武将に愛用された刀は、最高峰の切れ味を持つ逸品として高い評価を受けています。このような見事な刃を生み出した技術は関市で代々受け継がれており、国内最大の生産量を誇る刃物の街として、現在も世界最高峰と称されることが少なくありません。また、歴史的な「関伝日本刀鍛錬法」も今日まで受け継がれ、関の刀鍛冶たちによってその技術と伝統が守り続けられています。