{"product_id":"takeshi-saji-vg10-rainbow-damascus-etched-sujihiki-270mm-copy","title":"佐治打刃物 V金10号 レインボーダマスカス 牛刀 240mm","description":"**佐治打刃物 V金10号 レインボーダマスカス エッチング 牛刀 240mm**で、あなたの料理の芸術性をさらに高めてみませんか。この包丁は**日本の包丁**愛好家にとってまさに傑作と言える一品です。越前で手作りされたこの美しい刃は、V金10号ステンレス鋼を芯材に使用し、複雑な模様のレインボーダマスカス鋼で覆われています。独自のサンドブラストと酸エッチング仕上げにより、銅と真鍮の層が浮かび上がり、万華鏡のように大胆で目を奪う表面を生み出しています。その美しさは格別ですが、丁寧なお手入れが必要です。芸術的な魅力だけでなく、性能も抜群です。薄い峰と滑らかなブレード形状が抵抗を抑え、 effortlessな切れ味を実現します。240mmの牛刀は、野菜から肉類まで幅広くお使いいただけます。コレクターの方や、感動を与えられる高級ギフトをお探しの方に最適で、この**日本の包丁**は美しさと実用性を兼ね備えています。ぜひその精密な切れ味をご自身で体験してください。**店頭での試し切り**で、職人の手による卓越したバランスと鋭さを実感してみてください。","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48062242488541,"sku":"TAKE-V10RBE-GY240","price":73300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7099_44a895ea-5b4f-4454-ab13-c5a1035f5141.jpg?v=1782104582","url":"https:\/\/www.knivesandstones.jp\/products\/takeshi-saji-vg10-rainbow-damascus-etched-sujihiki-270mm-copy","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}