{"product_id":"nigara-sg2-tsuchime-k-tip-nakiri-165mm-kurouchi-mother-of-pearl-handle","title":"二唐刃物鍛造所 SG2 槌目 黒打ち 切付菜切 165mm 白蝶貝ハンドル","description":"**二唐刃物鍛造所 スーパーゴールド2 槌目 切付菜切 165mm 黒打ち 白蝶貝柄**で、料理の体験をさらに高めてみませんか。伝統的な匠の技と現代的な性能を兼ね備えた、特別な**日本製包丁**です。高級粉末ステンレス鋼SG2\/R2で鍛造されたこの刃はHRC 62-64に達し、優れた切れ味の持続性、耐摩耗性、そして耐食性を発揮します。特徴的な黒打ち仕上げと手作業による槌目模様が味わい深く目を惹く美しさを生み出し、165mmの切付菜切の形状は野菜の繊細かつ美しい切り分けに最適です。平らな刃線はまな板にしっかりと接地して押し切りを楽にし、高さのある刃体は指の関節への干渉を防ぎます。黒檀で作られた優雅な八角形ハンドルと美しい白蝶貝のスペーサーを手作業で組み合わせており、快適でバランスの取れた握り心地を実現しています。すべての包丁は店頭で試し切りを行い、箱から出した瞬間から最高の切れ味と性能を保証いたします。伝統と革新が完璧に融合したこの一本は、最高峰の切れ味を求める愛好家やコレクターに理想的な逸品です。","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47962741276893,"sku":"NG-SG2TSM-KNA165KU-MOP","price":60500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_5878_aa34ba3f-fe6e-4438-87b1-ae355f7d2c88.jpg?v=1779777041","url":"https:\/\/www.knivesandstones.jp\/products\/nigara-sg2-tsuchime-k-tip-nakiri-165mm-kurouchi-mother-of-pearl-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}