{"product_id":"hatsukokoro-ryuhyo-sg2-damascus-rainbow-bunka-180mm-olivewood-handle","title":"初心 流氷 SG2 ダマスカス レインボー 文化 180mm","description":"初心 流氷 SG2 ダマスカスレインボー 文化 180mmは、美しい外観と高い切削性能を兼ね備えた素晴らしい日本の包丁です。この文化包丁は先端の尖った三徳型の形状をしており、果物、野菜、肉などの繊細なスライス、ダイスカット、みじん切りに最適です。刃体には、優れた切れ味の持続性と耐摩耗性で知られる高級粉末ステンレス鋼SG2（スーパーゴールド2）が鍛造され、流れるような虹色のダマスカス模様で覆われています。薄いセイバー\/V字研ぎのジオメトリーにより、食材への貼り付きを抑えながらスムーズに切り進めます。ユニークなオリーブウッドのハンドルは、握り心地の良い八角形です。この日本製包丁の卓越した切れ味となめらかな切り味をご体験ください。ぜひ店頭で試し切りをして、その違いを実感してみてください。","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47948703138013,"sku":"HATS_SGRHR_BU180","price":37700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_5346.jpg?v=1779426035","url":"https:\/\/www.knivesandstones.jp\/products\/hatsukokoro-ryuhyo-sg2-damascus-rainbow-bunka-180mm-olivewood-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}