{"product_id":"fujirota-deba-150mm-carbon-steel","title":"藤次郎株式会社 炭素鋼 出刃 150mm","description":"\u003cp\u003eFujitora SK炭素鋼出刃。Fujitoraは、日本の伝統的な片刃包丁への入門として最適なエントリーモデルです。優れた性能を持ちながら非常に求めやすい価格帯のため、修行中の方や学生にもぴったりです。手打ちによる本格派の片刃出刃包丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSK材は日立金属製の炭素鋼（炭素含有量0.8〜0.9%）です。白紙や青紙に比べると炭素量は控えめですが、その分価格も抑えられており、研ぎやすさにも優れています。そのため、初めて包丁を研ぐ方の練習用としても最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFujitoraは、有名ブランド「藤次郎株式会社」の親会社でもあります。家庭向けとしての側面が強い藤次郎株式会社に対し、Fujitoraは日本の伝統的な片刃包丁に特化しており、藤次郎株式会社が誇る高いコストパフォーマンスを受け継いでいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仕様：\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刃渡り：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e全長：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e峰厚：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e切先から1cmの位置での厚み：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e柄材：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eお手入れ：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eご使用後は手洗いし、水分を拭き取ってください。\u003cstrong\u003e食洗機は使用不可\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e冷凍食品には使用せず、正しい用途でご使用ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e砥石を使って手研ぎしてください。洋包丁用のシャープニングロッドは日本の包丁には適していません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fujitora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33815763386505,"sku":"FUJITORA_DB150","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/P1088382.jpg?v=1589371985","url":"https:\/\/www.knivesandstones.jp\/products\/fujirota-deba-150mm-carbon-steel","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}