{"title":"新着商品","description":"","products":[{"product_id":"hasegawa-anti-bacterial-non-slip-mat","title":"長谷川 抗菌防滑マット","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eこちらの商品はオーストラリア国内のみの発送となります！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"heading\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e濡れても滑りにくさを維持する、最高のノンスリップマットです！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e多用途にお使いいただける防水ノンスリップマットです。濡れ布巾の代わりに、滑りやすい物の下に敷いてご使用いただけます。衛生的であるだけでなく柔軟性にも優れており、瓶の蓋を開ける際など、しっかりとグリップが必要な場面でも活躍します。このマットには、以下のような特長があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sp00\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sp00\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 濡れた状態でも滑りにくさを維持します！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 柔軟でありながら適度な硬さがあり、自立するため洗いやすく乾かしやすい設計です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 食洗機・漂白剤の使用が可能です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - お好みのサイズに自由にカットしてご使用いただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sp00\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"青 \/ 25x10","offer_id":48354197045469,"sku":"HASE_NSLP_2510BLU","price":24.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"青 \/ 25x12","offer_id":48494382842077,"sku":"HASE_NSLP_2512BLU","price":29.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"青 \/ 40x20","offer_id":48354197078237,"sku":"HASE_NSLP_4020BLU","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"青 \/ 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href=\"https:\/\/www.msn.com\/en-au\/entertainment\/tv\/worth-the-hype-masterchef-viewers-left-stumped-over-what-exactly-a-hibachi-grill-is-and-why-its-suddenly-popping-up-in-every-episode\/ar-BB12Zk5G?li=BBJjIXn\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eなぜこれほど人気なのか？\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e========\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e多くのお客様から長らくご要望いただいておりましたこのグリルが、ついに登場しました！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e日本最高峰のコンロと言っても過言ではありません。奥能登コンロは、石川県能登半島の珪藻土を使用して作られています。珪藻土は優れた断熱材であり、熱をグリル内に閉じ込めて極めて高い温度を維持することができます。これは美味しいバーベキューに不可欠な要素です。\u003c\/span\u003eさらに重要なのは、温度が最大1200度まで達するにもかかわらず、天然の珪藻土を使用しているため、有害物質を含む可能性のある不明な素材で作られたグリルとは異なり、壁面から有害物質が溶け出す心配がないことです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e本体の幅が狭いため、焼き鳥の串をグリルの縁に安定して置くことができ、落下を防ぎます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e素材：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e天然国産珪藻土\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eお手入れ方法：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e一酸化炭素中毒を防ぐため、風通しの良い場所でご使用ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e下の台への熱伝導を防ぐため、グリルの下に耐熱マットを敷いてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e水で消火しないでください。珪藻土が水を吸ってもろくなり、耐久性が損なわれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-size: medium;\"\u003e灰や食べ物のカスは優しく取り除くことができますが、水洗いは避けてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e保証：お届け時の初期不良については交換保証がございますが、誤った取り扱いによる破損等は保証対象外となります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large; color: #ff0000;\"\u003eご注意：表示価格はシドニー／メルボルン／ブリスベンの都市圏のみ対象です。送料のお見積もりをご希望の場合はメールでお問い合わせください。配送はオーストラリア国内に限ります。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kinka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32229947244681,"sku":"OKGR_BQ12","price":599.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/65.png?v=1780643002"},{"product_id":"hatsukokoro-x-nigara-yorokobi-special-sld-kurouchi-damascus-k-tip-gyuto-240mm-birch-handle","title":"初心 x 二唐刃物鍛造所 悦びスペシャル SLD鋼 黒打ち ダマスカス 切付牛刀 240mm バーチハンドル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e初心 × 二唐刃物鍛造所 悦びスペシャル SLD鋼 黒打ちダマスカス 牛刀 240mm モザイクピン入りエボニーハンドル\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本の高級包丁、初心 × 二唐刃物鍛造所 悦び SLD鋼 カッパーカラーダマスカス 牛刀 210mmの精緻な craftsmanship をご堪能ください。この包丁は、初心と名門・二唐刃物鍛造所とのコラボレーションにより実現し、伝統的な日本の技術と先進素材を融合させることで卓越したパフォーマンスを発揮します。210mmの刃体にはSLD鋼を採用しており、その優れた切れ味、永切れ性能、耐食性で高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃体には美しいカッパーカラーのダマスカス模様が施されており、強度と視覚的な魅力の両方を兼ね備えています。汎用性の高さで知られる牛刀は、スライスからみじん切りまで、幅広い調理作業に最適です。人間工学に基づいて設計されたバーチ材のハンドルは、快適かつ確実な握り心地を提供し、使用中の精密なコントロールを実現します。初心の包丁はすべて、丁寧な職人技と高品質の証であり、どんなキッチンにも価値ある一本となるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプロのシェフからご家庭での料理愛好家まで幅広くお使いいただける日本の包丁、初心 × 二唐刃物鍛造所 悦び SLD鋼 カッパーカラーダマスカス 牛刀で、料理の体験をさらに高めてみませんか。シドニーのKnives and Stonesでお求めいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刃渡り：\u003c\/strong\u003e 240mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e SLD鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e仕上げ：\u003c\/strong\u003e 黒打ちダマスカス\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eハンドル素材：\u003c\/strong\u003e 八角形エボニーハンドル（モザイクピン付き）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製作：\u003c\/strong\u003e 二唐刃物鍛造所による手仕事\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e スライスやみじん切りなど、多様な調理作業に最適\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46292191051997,"sku":"HT-YROSLDKURO-KGY240BH","price":1189.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroxNigaraYorokobiSpecialSLDKurouchiKtipDamascusGyuto240mmBirchHandle-20250319-01.jpg?v=1742343177"},{"product_id":"hatsukokoro-x-nigara-yorokobi-special-sld-kurouchi-damascus-gyuto-210mm-birch-handle","title":"初心 x 二唐刃物鍛造所 悦びスペシャル SLD鋼 黒打ち ダマスカス 牛刀 210mm バーチハンドル","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e初心 × 二唐刃物鍛造所 悦びスペシャル SLD鋼 黒打ちダマスカス 牛刀 240mm モザイクピン入りエボニー八角柄\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本の高級包丁、初心 × 二唐刃物鍛造所 悦び SLD鋼 カッパーカラーダマスカス 牛刀 210mmの精緻な craftsmanship をご堪能ください。この包丁は、初心と名門・二唐刃物鍛造所とのコラボレーションにより誕生し、伝統的な日本の技術と先進素材を融合させることで卓越したパフォーマンスを実現しています。210mmの刃体にはSLD鋼が採用されており、その優れた切れ味、永切れ性能、耐食性で高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃体には美しいカッパーカラーのダマスカス模様が施されており、強度と視覚的な魅力の両方を兼ね備えています。汎用性の高さで知られる牛刀は、スライスからみじん切りまで、幅広い調理作業に最適です。人間工学に基づいて設計されたバーチ材のハンドルは、快適かつ確実な握り心地を提供し、使用中の精密なコントロールを可能にします。一本一本が丁寧な職人技と品質へのこだわりを物語っており、どんなキッチンにも価値ある逸品となるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eプロのシェフからご家庭の料理愛好家まで幅広くお使いいただける日本の包丁、初心 × 二唐刃物鍛造所 悦び SLD鋼 カッパーカラーダマスカス 牛刀で、料理の体験をさらに高めてみませんか。シドニーのKnives and Stonesでお求めいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刃渡り：\u003c\/strong\u003e 240mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e SLD鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e仕上げ：\u003c\/strong\u003e 黒打ちダマスカス\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e柄材：\u003c\/strong\u003e モザイクピン付きエボニー八角柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製作：\u003c\/strong\u003e 二唐刃物鍛造所による手仕事\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e スライスやみじん切りなど、多様な調理作業に最適\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46292206223581,"sku":"HT-YROSLDKURO-GY210BR","price":999.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroxNigaraYorokobiSpecialSLDKurouchiDamascusGyuto210mmBirchHandle-20250319-01.jpg?v=1742343945"},{"product_id":"nigara-sg2-tsuchime-kurouchi-k-tip-sujihiki-255mm-western-ironwood-copy","title":"二唐刃物鍛造所 SG2 槌目 黒打ち 切付筋引 255mm","description":"\u003cp\u003e精密なスライスに特化した高級日本製包丁、二唐刃物鍛造所 SG2 槌目黒打ち先丸筋引 270mmの卓越した職人技をご覧ください。270mmの刃体はSG2鋼で鍛造されており、抜群の切れ味、永切れ、耐食性に優れ、美しく effortless な切り心地を実現する完璧なツールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃体には美しい槌目仕上げと趣のある黒打ち加工が施されており、強度と美観を高めるとともに食材の離れを良くしています。先丸形状の切っ先は汎用性を広げ、肉や魚のスライス時に高い精度とコントロール性をもたらします。上質な素材から作られた柄は快適かつ確実な握り心地を提供し、プロの料理人からご家庭まで幅広くお使いいただける不可欠な一本です。二唐刃物鍛造所の包丁はすべて、日本の伝統技術と現代の革新を融合させた丁寧な手仕事によって生み出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシドニーのKnives and Stonesで取扱中の二唐刃物鍛造所 SG2 槌目黒打ち先丸筋引で、あなたの料理体験をさらに高めてください。当店では価格保証および店頭での試し切りサービスをご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刃渡り：\u003c\/strong\u003e 270mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e スーパーゴールド2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e仕上げ：\u003c\/strong\u003e 槌目黒打ち\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e柄材：\u003c\/strong\u003e プレミアムハンドルデザイン\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製作：\u003c\/strong\u003e 二唐刃物鍛造所による手作りの逸品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e 肉や魚の精密なスライスに最適\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46503150584029,"sku":"NG-SG2TSUKU-SUJI255KT_MOP","price":699.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraSG2TsuchimeKurouchiK-tipSujihiki255mmMother-of-pearlhandlea.jpg?v=1750306948"},{"product_id":"hatsukokoro-hinotori-v-toku-2-gyuto-210mm-rainbow-damascus-finish","title":"初心 火の鳥 V金2号 ダマスカス 牛刀 240mm","description":"初心「火の鳥」V金2号 牛刀 240mmは、卓越した芸術性とプロフェッショナルな性能を兼ね備えた、見事な日本の包丁です。この美しい包丁には、息を呑むようなレインボーダマスカス仕上げが施されており、銅、真鍮、鋼の層を緻密にエッチングすることで、紫、金、薄灰色の孔雀の羽のような魅惑的な虹彩が浮かび上がります。芯材には武生特殊鋼製の高級炭素鋼であるV金2号を採用しており、優れた耐摩耗性とHRC 64に達する鋭い切れ味を実現しています。薄く凸型の刃体形状により、様々な食材に対して滑らかで精密な切り込みが可能です。伝統的な日本の職人技にインスパイアされた八角形の和柄ハンドルには、ティンブルとゴールドフレークのアクセントをあしらったアクリル口金が装着されており、快適で確実な握り心地を提供します。初心の革新性を象徴するこの包丁は、目を奪うような美しさだけでなく、比類なき切れ味を求める愛好家やプロの料理人のために設計された、極めて機能的なツールでもあります。ステンレス鋼のクラッドとエッチング処理による保護酸化皮膜が手入れを容易にし、その抜群の切れ味と美しさが、特別な贈り物やコレクションの逸品としての価値を確かなものにしています。","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47382810951901,"sku":"HATS-VT2HNTR-GY240","price":519.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7858.jpg?v=1785131509"},{"product_id":"hatsukokoro-hinotori-v-toku-2-gyuto-210mm-rainbow-damascus-finish-green-copy","title":"初心 火の鳥 V金2号 ダマスカス 牛刀 210mm","description":"芸術性と機能性を兼ね備えた見事な日本の包丁、初心 孔雀 V金2号 牛刀 210mmをご紹介します。銅、真鍮、鋼の層が織りなす魅惑的なレインボーダマスカス仕上げは、エッチングによって孔雀の羽を思わせる鮮やかな金属光沢を浮かび上がらせ、美しさと実用性を両立しています。芯材にはV金2号炭素鋼を使用し、優れた硬度（最大HRC 64）と鋭い切れ味を実現。精密なスライスやみじん切りにも対応します。薄い凸型ブレード形状にステンレスクラッドを組み合わせた構造は、滑らかな切れ味を発揮しながらも手入れが容易です。アクリルと金箔をあしらった八角形の和柄ハンドルは、快適な握り心地と確かなコントロール性を提供します。愛好家やプロの料理人に最適なこの日本の包丁は、美観と切削性能の両方に優れ、贈り物やコレクションへの加えたい一品として完璧な存在です。","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47387573092573,"sku":"HATS-VT2HNTR-GY210","price":459.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroHinotoriV-Toku2Gyuto210mmRainbowDamascusFinisha.jpg?v=1787016051"},{"product_id":"naniwa-rust-eraser","title":"ナニワ サビ消しゴム","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本品は一般的な錆取り剤ではなく、錆消しゴムです。従来の錆取り剤は除錆効果が高い反面、表面に微細な傷を残してしまうことが少なくありません。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこの錆消しゴムは従来の錆取り道具よりも柔らかく柔軟性に富んだ設計になっており、表面への負担を抑えながら錆を落とすことができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eその名の通り、鉛筆の消しゴムと同じ感覚で使用できます。錆びた部分をこするだけで、手軽に快適に錆を消し去ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e#400相当の研磨力があり、包丁の刃面やその他の金属工具の錆落としに非常に効果的です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eなお、深い錆や進行した錆の場合は、従来の錆取り剤やより強力な研磨が必要になる場合がありますのでご注意ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47923540197597,"sku":"NNW_RE_","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_5247.jpg?v=1778820939"},{"product_id":"k-s-sakimaru-sujihiki-hardwood-saya-for-nigara","title":"二唐刃物鍛造所用 先丸筋引 硬木鞘","description":"\u003cp\u003eKSハードウッド 先丸筋引鞘（二唐刃物鍛造所の先丸筋引の形状に合わせて特別に設計されています）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウェンジとチーク材を使用。255mmおよび270mmに対応するサイズをご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※鞘にはピンが付属します。包丁を装着した状態でピンの位置を確認し、穴を開けていただく必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e==\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまで長年にわたりカスタムKSハードウッド鞘を提供してまいりましたが、その多くは両刃用でした。この度、サプライヤーとの協業により、ついに片刃用のKS鞘の提供を開始いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKSカスタム鞘は極めて高い品質基準で製造されており、非常に人気のある2種類のハードウッド材を使用しています。明るい色合いのチークと、暗い色合いのアフリカンウェンジです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアフリカンウェンジはチークに比べて油分は少ないものの、依然として非常に耐久性が高く、何よりその深い色味が特徴です。完全に酸化するとほぼ真っ黒になり、黒檀や一部の染色ハンドルなど、暗色系の柄と非常に相性が良い素材です。\u003c\/p\u003e","brand":"K\u0026S - Sydney","offers":[{"title":"Wenge \/ 270mm","offer_id":47962263552221,"sku":"SAYA-SU-WG270","price":69.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"Wenge \/ 300mm","offer_id":48280374214877,"sku":"SAYA-SU-WG300","price":69.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"Teak \/ 270mm","offer_id":47962263617757,"sku":"SAYA-SU-TK300","price":59.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"Teak \/ 300mm","offer_id":48280374247645,"sku":"SAYA-SU-TK270","price":69.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_5804.jpg?v=1779761877"},{"product_id":"k-s-yanagiba-hardwood-saya-left-handed-standard-profile","title":"K\u0026S 柳刃 硬木鞘 左利き用 スタンダード","description":"\u003cp\u003eKSハードウッド柳刃鞘は、堺の各ブランド、正本、佑成など、ほとんどの伝統的な形状の包丁に適合します。他の産地やカスタムブランドの包丁には適合しない場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e* 鞘にはピンが付属しています。包丁を装着した状態でピンの位置を確認し、穴を開けていただく必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e==\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまで長年にわたりカスタムKSハードウッド鞘を提供してまいりましたが、その多くは両刃用でした。この度、サプライヤーと協力し、片刃用のKS鞘の提供を開始いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKSカスタム鞘は極めて高い品質基準で製造されており、人気の高い2種類の広葉樹を使用しています。明るい色合いのチーク材と、暗い色合いのアフリカンウェンジ材です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアフリカンウェンジ材はチーク材に比べて油分は少ないものの、非常に耐久性が高く、何よりその深い色味が魅力です。完全に酸化するとほぼ真っ黒になり、黒檀や染色ハンドルなど、暗い色の柄との相性が抜群です。\u003c\/p\u003e","brand":"K\u0026S - Sydney","offers":[{"title":"270mm Left Hand","offer_id":48062365171933,"sku":"SAYA-YANAGI-WG270","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"300mm Left Hand","offer_id":48062365270237,"sku":"SAYA-YANAGI-WG300","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"330mm Left Hand","offer_id":48062365237469,"sku":"SAYA-YANAGI-WG330","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7186_cffec6f2-f542-431b-b054-3348f85efa13.jpg?v=1782107257"},{"product_id":"k-s-kritsuke-k-tip-yanagiba-hardwood-saya-left-handed-standard-profile","title":"K\u0026S 切付柳刃 硬木鞘 左利き用 スタンダード","description":"\u003cp\u003eKSハードウッド切付柳刃鞘は、堺の各ブランド、正本、佑成など、従来のプロファイルを持つほとんどの包丁に適合します。他の産地やカスタムブランドの包丁には適合しない場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e* 鞘にはピンが付属しています。包丁を装着した状態でピンの位置を確認し、穴を開けていただく必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e==\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまで長年にわたりカスタムKSハードウッド鞘をご提供してまいりましたが、その多くは両刃用でした。この度、サプライヤーとの協業により、片刃用のKS鞘のご提供を開始いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKSカスタム鞘は極めて高い品質基準で製造されており、人気の高い2種類のハードウッドを使用しています。明るい色合いのチーク材と、暗い色合いのアフリカンウェンジ材です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアフリカンウェンジ材はチーク材に比べて油分は少ないものの、非常に耐久性が高く、何よりその深い色味が魅力です。完全に酸化するとほぼ真っ黒になり、黒檀や染色ハンドルなど、暗色系のハンドルとの相性が抜群です。\u003c\/p\u003e","brand":"K\u0026S - Sydney","offers":[{"title":"270mm Left Hand","offer_id":48062367989981,"sku":"SAYA-KYANAGI-WG270","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"300mm Left Hand","offer_id":48062368022749,"sku":"SAYA-KYANAGI-WG300","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"330mm Left Hand","offer_id":48062368055517,"sku":"SAYA-KYANAGI-WG330","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7183.jpg?v=1782107451"},{"product_id":"k-s-sakimaru-takobiki-hardwood-saya-left-handed-standard-profile","title":"K\u0026S 先丸蛸引き 硬木鞘 左利き用 スタンダード","description":"\u003cp\u003eKSハードウッド先丸蛸引き鞘は、堺の各ブランド、正本、佑成など、ほとんどの伝統的なプロファイルの包丁に適合します。他の産地やカスタムブランドの包丁には適合しない場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e※鞘にはピンが付属しています。包丁を装着した状態でピンの位置を確認し、穴を開けていただく必要があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e==\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれまで長年にわたりカスタムKSハードウッド鞘を提供してまいりましたが、その多くは両刃用でした。この度、サプライヤーと協力し、片刃用のKS鞘の提供を開始いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKSカスタム鞘は極めて高い品質基準で製造されており、人気の高い2種類の広葉樹を使用しています。明るい色合いのチーク材と、暗い色合いのアフリカンウェンジ材です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアフリカンウェンジ材はチーク材に比べて油分は少ないものの、非常に耐久性が高く、何よりその深い色味が特徴です。完全に酸化するとほぼ真っ黒になり、黒檀や染色されたハンドルなど、暗い色のハンドルとの相性が抜群です。\u003c\/p\u003e","brand":"K\u0026S - Sydney","offers":[{"title":"270mm","offer_id":48062371758301,"sku":"SAYA-SM-TK270","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"300mm","offer_id":48062371791069,"sku":"SAYA-SM-TK300","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"330mm","offer_id":48062371823837,"sku":"SAYA-SM-TK330","price":79.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7201.jpg?v=1782107607"},{"product_id":"event-petty-nenox-handle","title":"K\u0026S サンプルセール ネノックススタイルハンドル ペティナイフ用","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 820px; margin: 0 auto; line-height: 1.7; font-size: 15px; color: #333;\"\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 26px; margin-bottom: 12px; color: #222;\"\u003e\n    KS限定サンプルハンドル\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    長年にわたり、KSのハンドルは、その優れた品質、美しい仕上げ、確かなフィット感、そして高いコストパフォーマンスで広く認められてきました。完全オーダーメイドの一点物ハンドルのご提供は難しいものの、私たちは常に新しいハンドルデザインの探求を続けています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    私たちは伝統的な和包丁のハンドルデザインを尊重しつつも、現代的な素材や新鮮なカラーコンビネーション、新しいビジュアルスタイルを取り入れることも楽しんでいます。その過程で数多くのサンプルを製作してきました。その中には定番製品としてお客様に愛されるようになったものもありますが、少数ロットのサンプルのまま量産されなかったものもあります。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    この度、これらの限定サンプルハンドルを、日頃ご愛顧いただいている皆様へ特別な機会としてご提供いたします。数量は非常に限られており、売り切れ次第、再製作の予定はございません。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background: #f8f6f2; border: 1px solid #e5dfd5; padding: 22px 24px; border-radius: 8px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 0; margin-bottom: 16px; color: #222;\"\u003e\n      ご購入前の注意事項\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul style=\"padding-left: 20px; margin: 0;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e$300\u003c\/strong\u003e以上のご注文で、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドル1本を無料プレゼント\u003c\/strong\u003eいたします。ご希望のハンドルをカートに追加するだけで、チェックアウト時に自動的に価格が更新されます。ハンドルの単品購入も歓迎いたします。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px; color: #d32f2f; font-weight: 700;\"\u003e\n        ※ハンドルの割引サービスは、1回のご注文につき1本までとさせていただきます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        こちらのハンドルは\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e和式刃のみ\u003c\/strong\u003eに対応しており、\n        茎（なかご）を差し込む仕様となっております。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ご購入前に\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのサイズをよくご確認ください\u003c\/strong\u003e。\n        商品タイトルに適応ブレードサイズを記載しておりますので、正しいフィット感をお選びいただく際にご参照ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        商品画像は\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのデザインのみ\u003c\/strong\u003eを示しています。\n        天然木の色調、木目、風合いにより、個体差が生じる場合がございます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        各ハンドルには小袋入りの\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eホットグルービーズ\u003c\/strong\u003eが付属しており、\n        取り付け時に包丁の茎（なかご）を固定するためにご使用いただけます。別途、取り付けキットも販売しております。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ハンドルの取り付けを行う前に、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e取り付けデモ動画をよくご覧になり\u003c\/strong\u003e、\n        手順をご確認ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n        当店での\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e柄付けサービス\u003c\/strong\u003eもご利用いただけますが、お客様ご自身での\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eDIY柄付け\u003c\/strong\u003eにもぜひ挑戦してみてください。日本包丁の所有・メンテナンスにおける楽しくやりがいのあるひと時となることでしょう。\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #222; margin-top: 0;\"\u003e\n    作業の過程を楽しみながら、お手持ちの包丁に新たな表情を与えていただければ幸いです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 24px; margin-top: 28px;\"\u003e\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hVJT_AJtfSQ?si=SZ__MP__rLd_wSaK\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rf7bWwQUgdE?si=lUCohCs-5QDIsKvO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"A","offer_id":48153349849309,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"B","offer_id":48153349882077,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"C","offer_id":48153349914845,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"D","offer_id":48153349947613,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"E","offer_id":48153349980381,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"F","offer_id":48153363513565,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"G","offer_id":48153363546333,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"H","offer_id":48153363579101,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/1_2fbc6769-45c7-4bb9-9162-811edaaefb56.png?v=1783648680"},{"product_id":"event-petty-octagonal-wa-handle","title":"K\u0026S サンプルセール 和柄ハンドル ペティナイフ用","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 820px; margin: 0 auto; line-height: 1.7; font-size: 15px; color: #333;\"\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 26px; margin-bottom: 12px; color: #222;\"\u003e\n    KS限定サンプルハンドル\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    長年にわたり、KSのハンドルは、その優れた品質、美しい仕上げ、確かなフィット感、そして高いコストパフォーマンスで広く認められてきました。完全オーダーメイドの一点物ハンドルのご提供は難しいものの、私たちは常に新しいハンドルデザインの探求を続けています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    私たちは伝統的な和包丁のハンドルデザインを尊重しつつも、現代的な素材、新鮮なカラーコンビネーション、新しいビジュアルスタイルを取り入れることも楽しんでいます。その過程で数多くのサンプルを製作してきました。その中には定番商品としてお客様に愛されるようになったものもあれば、小ロットのサンプルのまま量産されなかったものもあります。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    この度、これらの限定サンプルハンドルを、日頃ご愛顧いただいている皆様へ特別な機会としてご提供いたします。数量は非常に限られており、売り切れ次第、再製作の予定はございません。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background: #f8f6f2; border: 1px solid #e5dfd5; padding: 22px 24px; border-radius: 8px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 0; margin-bottom: 16px; color: #222;\"\u003e\n      ご購入前の注意事項\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul style=\"padding-left: 20px; margin: 0;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e$300\u003c\/strong\u003e以上のご注文で、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドル1本を無料プレゼント\u003c\/strong\u003eいたします。ご希望のハンドルをカートに追加するだけで、チェックアウト時に自動的に価格が更新されます。ハンドルの単品購入も歓迎いたします。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px; color: #d32f2f; font-weight: 700;\"\u003e\n        ※ハンドルの割引適用は、1回のご注文につき1本までとなります。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        こちらのハンドルは\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e和式包丁専用\u003c\/strong\u003eで、\n        茎（なかご）を差し込む仕様に設計されています。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ご購入前に\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのサイズをよくご確認ください\u003c\/strong\u003e。\n        商品タイトルに適応する推奨刃渡りを記載しておりますので、正しいサイズ選びにご活用ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        商品画像は\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのデザインのみ\u003c\/strong\u003eを示しています。\n        天然木の色調、木目、風合いにより、個体差が生じる場合がございます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        各ハンドルには、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eホットグルービーズ\u003c\/strong\u003eの小袋が付属しており、\n        取り付け時に包丁の茎（なかご）を固定するために使用できます。別途、取り付けキットも販売しております。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ハンドルの取り付けをお試しになる前に、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e取り付けデモ動画・説明をよくご確認\u003c\/strong\u003eください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n        当店での\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e柄付けサービス\u003c\/strong\u003eもご利用いただけますが、お客様ご自身での\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eDIY柄付け\u003c\/strong\u003eにもぜひ挑戦してみてください。和包丁を所有し、手入れをする楽しみと充実感を味わっていただけることと思います。\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #222; margin-top: 0;\"\u003e\n    作業の過程を楽しみながら、愛用の包丁に新たな表情を与えていただければ幸いです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 24px; margin-top: 28px;\"\u003e\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hVJT_AJtfSQ?si=SZ__MP__rLd_wSaK\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rf7bWwQUgdE?si=lUCohCs-5QDIsKvO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and 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オーバル\/ハート型ハンドル","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 820px; margin: 0 auto; line-height: 1.7; font-size: 15px; color: #333;\"\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 26px; margin-bottom: 12px; color: #222;\"\u003e\n    KS限定サンプルハンドル\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    長年にわたり、KSのハンドルは、その優れた品質、美しい仕上げ、確かなフィット感、そして高いコストパフォーマンスで広く認められてきました。完全オーダーメイドの一点物ハンドルのご提供は難しいものの、私たちは常に新しいハンドルデザインの探求を続けています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    伝統的な和包丁のハンドルデザインを尊重しつつ、現代的な素材や新鮮なカラーコンビネーション、新しいビジュアルスタイルを取り入れることも楽しみの一つです。その過程で数多くのサンプルを製作してきました。中には定番製品としてお客様に愛されるようになったものもありますが、少数ロットのサンプルのまま量産されなかったものもあります。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    この度、これらの限定サンプルハンドルを、日頃ご愛顧いただいている皆様へ特別な機会としてご提供いたします。数量は非常に限られており、売り切れ次第、再製作の予定はございません。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background: #f8f6f2; border: 1px solid #e5dfd5; padding: 22px 24px; border-radius: 8px; margin-bottom: 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#c9a227;\"\u003eハンドルのサイズをよくご確認ください\u003c\/strong\u003e。\n        商品タイトルに適応する推奨ブレードサイズを記載しておりますので、適切なフィット感をお選びいただく際にご参照ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        商品画像は\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのデザインのみ\u003c\/strong\u003eを示しています。\n        天然木の色調、木目、風合いにより、個体差が生じる場合がございます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        各ハンドルには小袋入りの\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eホットグルービーズ\u003c\/strong\u003eが付属しており、\n        取り付け時に包丁の茎（なかご）を固定するために使用できます。別途、取り付けキットも販売しております。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ハンドルの取り付けを行う前に、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e取り付けデモをよく読み、動画でご確認ください\u003c\/strong\u003e。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n        当店での\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e柄付けサービス\u003c\/strong\u003eもご利用いただけますが、お客様ご自身での\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eDIY柄付け\u003c\/strong\u003eにもぜひ挑戦していただきたいと考えています。日本包丁の所有とメンテナンスにおいて、楽しくやりがいのある体験となるはずです。\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #222; margin-top: 0;\"\u003e\n    作業の過程を楽しみながら、お手持ちの包丁に新たな表情を与えていただければ幸いです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 24px; margin-top: 28px;\"\u003e\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hVJT_AJtfSQ?si=SZ__MP__rLd_wSaK\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rf7bWwQUgdE?si=lUCohCs-5QDIsKvO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"A","offer_id":48153437372637,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"B","offer_id":48153437405405,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"C","offer_id":48153437438173,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"D","offer_id":48153437470941,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"E","offer_id":48153437503709,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"F","offer_id":48153437536477,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"G","offer_id":48153437569245,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"H","offer_id":48153437602013,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"I","offer_id":48153437634781,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"K","offer_id":48153437667549,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/3_e79791d3-44fa-41c0-8841-09231cee2e11.png?v=1783649924"},{"product_id":"event-bunka-santoku-nakiri-170mm-180mm-handle","title":"三徳\/菜切\/文化包丁用ハンドル","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 820px; margin: 0 auto; line-height: 1.7; font-size: 15px; color: #333;\"\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 26px; margin-bottom: 12px; color: #222;\"\u003e\n    KS限定サンプルハンドル\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    これまで、KSのハンドルは、優れた品質、美しい仕上げ、確かなフィット感、そして高いコストパフォーマンスで広くご支持いただいてきました。完全オーダーメイドの一点物ハンドルのご提供は難しいものの、私たちは常に新しいハンドルデザインの探求を続けています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    伝統的な和包丁のハンドルデザインを尊重しつつ、現代的な素材や新鮮なカラーコンビネーション、新しいビジュアルスタイルを取り入れることも楽しみの一つです。その過程で数多くのサンプルを製作してきました。その中には定番商品としてお客様に愛されるようになったものもあれば、小ロットのサンプルのまま量産に至らなかったものもあります。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    この度、これらの限定サンプルハンドルを、日頃ご愛顧いただいている皆様へ特別な機会としてご提供いたします。数量には限りがあり、売り切れ次第、再製作の予定はございません。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background: #f8f6f2; border: 1px solid #e5dfd5; padding: 22px 24px; border-radius: 8px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 0; margin-bottom: 16px; color: #222;\"\u003e\n      ご購入前にご確認ください\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul style=\"padding-left: 20px; margin: 0;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e$300\u003c\/strong\u003e以上のご注文で、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドル1本を無料プレゼント\u003c\/strong\u003eいたします。ご希望のハンドルをカートに追加するだけで、チェックアウト時に自動的に価格が更新されます。ハンドルの単品ご購入も歓迎いたします。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px; color: #d32f2f; font-weight: 700;\"\u003e\n        ※ハンドルの割引・無料プレゼントは、ご注文ごとに1本限りとさせていただきます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        こちらのハンドルは\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e和式包丁専用\u003c\/strong\u003eで、\n        茎（なかご）を差し込む仕様に設計されています。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ご購入前に\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのサイズをよくご確認\u003c\/strong\u003eください。\n        商品タイトルに適応する推奨ブレードサイズを記載しておりますので、最適なフィット感をお選びいただく際にご参照ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        商品画像は\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのデザインのみ\u003c\/strong\u003eを示しています。\n        天然木の色調、木目、風合いにより、個体差が生じる場合がございます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        各ハンドルには、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eホットグルービーズ\u003c\/strong\u003eの小袋が付属しており、\n        取り付け時に包丁の茎（なかご）を固定するために使用できます。別途、取り付けキットも販売しております。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ハンドルの取り付けを行う前に、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e取り付けデモ動画および説明をよくご確認\u003c\/strong\u003e\n        ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n        当店での\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドル交換サービス\u003c\/strong\u003eもご利用いただけますが、お客様ご自身での\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eDIYによるハンドル交換\u003c\/strong\u003eにもぜひ挑戦していただきたいと考えています。日本包丁を所有し、手入れをする楽しみと充実感を味わっていただけることでしょう。\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #222; margin-top: 0;\"\u003e\n    作業の過程を楽しみながら、お手持ちの包丁に新たな表情を与えていただければ幸いです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 24px; margin-top: 28px;\"\u003e\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hVJT_AJtfSQ?si=SZ__MP__rLd_wSaK\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rf7bWwQUgdE?si=lUCohCs-5QDIsKvO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and 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#c9a227;\"\u003eハンドルのサイズをよくご確認ください\u003c\/strong\u003e。\n        商品タイトルに適応する推奨刃渡りを記載しておりますので、適切なサイズ選びにご活用ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        商品画像は\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのデザインのみ\u003c\/strong\u003eを示しています。\n        天然木の色合い、木目、風合いにより、個体差が生じる場合がございます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        各ハンドルには、小袋入りの\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eホットグルービーズ\u003c\/strong\u003eが付属しており、\n        取り付け時に包丁の茎（なかご）を固定するために使用できます。別途、取り付けキットも販売しております。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ハンドルの取り付けをお試しになる前に、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e取り付けデモ動画をご確認いただき\u003c\/strong\u003e、\n        手順をよくお読みください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n        当店での\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e柄付けサービス\u003c\/strong\u003eもご利用いただけますが、お客様ご自身での\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eDIY柄付け\u003c\/strong\u003eにもぜひ挑戦してみてください。和包丁を所有し、手入れをする楽しみと喜びを感じていただけることと思います。\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #222; margin-top: 0;\"\u003e\n    作業の過程を楽しみながら、愛用の包丁に新たな表情を与えていただければ幸いです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 24px; margin-top: 28px;\"\u003e\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hVJT_AJtfSQ?si=SZ__MP__rLd_wSaK\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rf7bWwQUgdE?si=lUCohCs-5QDIsKvO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and 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28px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 0; margin-bottom: 16px; color: #222;\"\u003e\n      ご購入にあたっての注意事項\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul style=\"padding-left: 20px; margin: 0;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e$300\u003c\/strong\u003e以上のご注文で、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドル1本を無料\u003c\/strong\u003eプレゼントいたします。ご希望のハンドルをカートに追加するだけで、チェックアウト時に自動的に価格が更新されます。ハンドルの単品ご購入も歓迎いたします。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px; color: #d32f2f; font-weight: 700;\"\u003e\n        ※ハンドルの割引サービスは、1回のご注文につき1本までとさせていただきます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        こちらのハンドルは\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e和包丁専用\u003c\/strong\u003eで、\n        茎（なかご）を差し込む仕様に適しています。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ご購入前に\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのサイズをよくご確認ください\u003c\/strong\u003e。\n        商品タイトルに適応する刃のサイズを記載しておりますので、正しいフィット感をお選びいただく際にご参照ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        商品画像は\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのデザインのみ\u003c\/strong\u003eを示しています。\n        天然木の色調、木目、風合いにより、個体差が生じる場合がございます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        各ハンドルには小袋入りの\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eホットグルービーズ\u003c\/strong\u003eが付属しており、\n        取り付け時に包丁の茎を固定するために使用できます。別途、取り付けキットも販売しております。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ハンドルの取り付けを行う前に、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e取り付けデモ動画\u003c\/strong\u003eをよくご覧になり、\n        手順をご確認ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n        当店での\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e柄替えサービス\u003c\/strong\u003eもご利用いただけますが、お客様ご自身での\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eDIY柄替え\u003c\/strong\u003eにも挑戦していただきたいと考えています。日本包丁を所有し、手入れをする楽しみと充実感を味わっていただけることでしょう。\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #222; margin-top: 0;\"\u003e\n    作業の過程を楽しみながら、お手持ちの包丁に新たな表情を与えていただければ幸いです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 24px; margin-top: 28px;\"\u003e\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hVJT_AJtfSQ?si=SZ__MP__rLd_wSaK\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rf7bWwQUgdE?si=lUCohCs-5QDIsKvO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"A","offer_id":48153934364893,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"B","offer_id":48153934397661,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"C","offer_id":48153934430429,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"D","offer_id":48153934463197,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"E","offer_id":48153934495965,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"F","offer_id":48153934528733,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"H","offer_id":48153934594269,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"I","offer_id":48153934627037,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"J","offer_id":48153934561501,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"K","offer_id":48153934659805,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/6.png?v=1783652238"},{"product_id":"event-gyuto-octagonal-special-210mm-handle","title":"牛刀210mm用 八角形ハンドル","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 820px; margin: 0 auto; line-height: 1.7; font-size: 15px; color: #333;\"\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 26px; margin-bottom: 12px; color: #222;\"\u003e\n    KS限定サンプルハンドル\n  \u003c\/h2\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    長年にわたり、KSのハンドルは、優れた品質、美しい仕上げ、確かなフィット感、そして高いコストパフォーマンスで広く認められてきました。完全オーダーメイドの一点物ハンドルのご提供は難しいものの、私たちは常に新しいハンドルデザインの探求を続けています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 18px;\"\u003e\n    私たちは伝統的な和包丁のハンドルデザインを尊重しつつも、現代的な素材、新鮮なカラーコンビネーション、新しいビジュアルスタイルを取り入れることも楽しんでいます。その過程で数多くのサンプルを製作してきました。その中には定番製品としてお客様に愛されるようになったものもありますが、少数ロットのサンプルのまま量産には至らなかったものもあります。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    この度、これらの限定サンプルハンドルを、日頃ご愛顧いただいている皆様へ特別な機会としてご提供いたします。数量は非常に限られており、売り切れ次第、再製作の予定はございません。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background: #f8f6f2; border: 1px solid #e5dfd5; padding: 22px 24px; border-radius: 8px; margin-bottom: 28px;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"font-size: 20px; margin-top: 0; margin-bottom: 16px; color: #222;\"\u003e\n      ご購入前の注意事項\n    \u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cul style=\"padding-left: 20px; margin: 0;\"\u003e\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e$300\u003c\/strong\u003e以上のご注文で、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドル1本を無料プレゼント\u003c\/strong\u003eいたします。ご希望のハンドルをカートに追加するだけで、チェックアウト時に自動的に価格が更新されます。ハンドルの単品購入も歓迎いたします。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px; color: #d32f2f; font-weight: 700;\"\u003e\n        ※ハンドルの割引適用は、1回のご注文につき1本までとなります。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        こちらのハンドルは\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e和式包丁専用\u003c\/strong\u003eで、\n        茎（なかご）を差し込む仕様に設計されています。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ご購入前に\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのサイズをよくご確認ください\u003c\/strong\u003e。\n        商品タイトルに適応する刃のサイズが記載されていますので、正しいフィット感をお選びいただく際にご参照ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        商品画像は\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eハンドルのデザインのみ\u003c\/strong\u003eを示しています。\n        木材本来の色調、木目、風合いにより、個体差が生じる場合がございます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        各ハンドルには小袋入りの\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eホットグルービーズ\u003c\/strong\u003eが付属しており、\n        取り付け時に包丁の茎（なかご）を固定するために使用できます。別途、取り付けキットもご購入いただけます。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 12px;\"\u003e\n        ハンドルの取り付けを行う前に、\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e取り付けデモ動画および説明をよくご確認\u003c\/strong\u003e\n        ください。\n      \u003c\/li\u003e\n\n      \u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e\n        当店での\u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003e柄替えサービス\u003c\/strong\u003eもご利用いただけますが、お客様ご自身での\n        \u003cstrong style=\"color: #c9a227;\"\u003eDIY柄替え\u003c\/strong\u003eにもぜひ挑戦していただきたいと考えています。日本包丁を所有し、手入れをする楽しみと充実感を味わえる素晴らしい体験となるはずです。\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: 600; color: #222; margin-top: 0;\"\u003e\n    作業の過程を楽しみながら、お手持ちの包丁に新たな表情を与えていただければ幸いです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; flex-direction: column; align-items: center; gap: 24px; margin-top: 28px;\"\u003e\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hVJT_AJtfSQ?si=SZ__MP__rLd_wSaK\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n\n    \u003ciframe style=\"max-width: 100%; border: 0;\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rf7bWwQUgdE?si=lUCohCs-5QDIsKvO\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen\u003e\n    \u003c\/iframe\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"A","offer_id":48153943834845,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"B","offer_id":48153943867613,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"C","offer_id":48153943900381,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"D","offer_id":48153943933149,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"E","offer_id":48153943965917,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"F","offer_id":48153943998685,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"H","offer_id":48153944031453,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"I","offer_id":48153944064221,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"J","offer_id":48153944096989,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"K","offer_id":48153944129757,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/7_4044bcde-b1ec-4d4c-8822-0b3c110f3294.png?v=1783652666"},{"product_id":"hasegawa-anti-bacterial-round-cutting-board","title":"長谷川 抗菌丸まな板 FKMシリーズ","description":"\u003ch3 class=\"heading\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eこちらの商品はオーストラリア国内のみの発送となります！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"heading\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eトップシェフ向けに作られた高級包丁に最適です！！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本の有名ブランドHASEGAWAとHK社のコラボレーションにより開発されたこのまな板は、現代の家庭用キッチンの実用的なニーズに応えるよう特別に設計されています。機能性、快適な切り心地、そして清潔感のあるデザイン性を兼ね備え、ご自宅での調理時間をよりスムーズで楽しいものにします。✨ 製品の特徴：✅ 日本製 ― 確かな品質と職人技✅ 優れた反発力を持つ弾性ゴム素材で、刃先に優しい✅ 軽量設計で毎日のお手入れも簡単✅ 日本SIAA抗菌協会認証済みで、カビや細菌の繁殖を効果的に抑制✅ 生ものと加熱済み食品を区別できるよう異なるマークを施したリバーシブル仕様で、交差汚染のリスクを低減✅ 人気の半円形「かまぼこ」型 ― おしゃれで実用的✅ 吊り下げ穴付きで収納に便利、スペースも節約（こちらは家庭用軽量タイプのため、木芯構造ではありません。）📏 製品仕様：ブランド：HASEGAWAモデル：FKM-3426サイズ：340 × 260 × 8 mm重量：約560g素材：エラストマー耐熱温度：約70°Cまでカラー：ベージュ \/ ピンク原産国：日本📝 お手入れ・使用上の注意：🧼 漂白剤使用可能で衛生的🧼 汚れが定着しないよう、使用後はすぐに洗ってください🔄 反りを防ぐため、両面を均等に交互にご使用ください🔥 変形を防ぐため、直火や高温の場所には置かないでください🚫 食器洗い乾燥機は使用不可🌡 70°Cを超える温度にさらさないでください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eK社のコラボレーションにより開発されたこのまな板は、現代の家庭用キッチンの実用的なニーズに応えるよう特別に設計されています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e機能性、快適な切り心地、そして清潔感のあるデザイン性を兼ね備え、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご自宅での調理時間をよりスムーズで楽しいものにします。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 製品の特徴：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 日本製 ― 確かな品質と職人技\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 優れた反発力を持つ弾性ゴム素材で、刃先に優しい\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 軽量設計で毎日のお手入れも簡単\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 日本SIAA抗菌協会認証済みで、カビや細菌の繁殖を効果的に抑制\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 生ものと加熱済み食品を区別できるよう異なるマークを施したリバーシブル仕様で、交差汚染のリスクを低減\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 人気の半円形「かまぼこ」型 ― おしゃれで実用的\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 吊り下げ穴付きで収納に便利、スペースも節約\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e（こちらは家庭用軽量タイプのため、木芯構造ではありません。）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e📏\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 製品仕様：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブランド：HASEGAWA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eモデル：FKM-3426\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eサイズ：340 × 260 × 8 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e重量：約560g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e素材：エラストマー\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e耐熱温度：約70°Cまで\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eカラー：ベージュ \/ ピンク\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e原産国：日本\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e📝\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e お手入れ・使用上の注意：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e🧼\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 漂白剤使用可能で衛生的\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e🧼\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 汚れが定着しないよう、使用後はすぐに洗ってください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e🔄\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 反りを防ぐため、両面を均等に交互にご使用ください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 変形を防ぐため、直火や高温の場所には置かないでください\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e🚫\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 食器洗い乾燥機は使用不可\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"x1xsqp64 xiy17q3 x1o6pynw x19co3pv xdj266r xjn30re xat24cr x1hb08if x2b8uid\"\u003e\u003cspan class=\"xexx8yu xcaqkgz x18d9i69 xbwkkl7 x3jgonx x1bhl96m\"\u003e🌡\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70°Cを超える温度にさらさないでください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Beige","offer_id":48154052231389,"sku":"HASE_FKM-3426","price":69.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"Pink","offer_id":48154052264157,"sku":"HASE_FKM-3426P","price":69.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7709.jpg?v=1783658286"},{"product_id":"naoto-blue-1-damascus-kurouchi-santoku-180mm","title":"直人 青一鋼 ダマスカス 黒打ち 三徳 180mm","description":"","brand":"Naoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48154086441181,"sku":"NAOTO_B1KUDM_ST180","price":349.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7713.jpg?v=1783659558"},{"product_id":"kato-mine-nakayama-natural-whetstone-experience-size","title":"加藤鉱山 中山 小割天然砥石 小サイズグループ1（プレゼント専用）","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.65; max-width: 820px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 22px 0 8px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e本商品はプレゼント企画専用です。ご購入はご遠慮ください。何卒よろしくお願い申し上げます。\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 22px 0 8px;\"\u003e日本を代表する名天然仕上げ砥石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山は、日本の天然砥石の中でも最高峰の産地として広く知られています。京都の梅ヶ畑地域に位置するこの山からは、代々の研師、木工職人、剃刀愛好家、そして包丁ファンに珍重されてきた卓越した仕上げ砥石が産出されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e滑らかな研ぎ心地、きめ細かな砥粒、美しい刃上がりが特徴の中山砥石は、現在では最も入手困難で人気の高い日本の天然砥石の一つとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e加藤鉱の遺産\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山と深く結びついた名前の中でも、\u003cstrong\u003e加藤鉱（加藤光山）\u003c\/strong\u003eは最もよく知られた存在の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e加藤家は歴史的に中山採掘場の一部を運営し、職人や専門の砥石商に天然仕上げ砥石を供給してきました。今日でも、加藤の名は歴史的な中山砥石や京都の天然砥石の伝統と強く結びついています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e一つひとつ異なる天然石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e人造砥石とは異なり、全く同じ天然砥石は二つとして存在しません。同じ採掘場や地層から産出した石であっても、使用感には明確な違いが生じることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 8px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研削スピード\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e砥粒の感触とフィードバック\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e泥の出方\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e傷のパターン\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e磨きの特性\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e硬度\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eこうした個体差は日本の天然砥石の魅力の重要な要素であり、それぞれの石が独自の研ぎ味を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eコッパサイズ ― より手軽に楽しめる中山砥石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e本ページの商品は\u003cstrong\u003eコッパサイズの中山天然仕上げ砥石\u003c\/strong\u003eです。コッパとは、天然砥石の有用な部分から切り出された、小型または不規則な形状の石を指します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eコンパクトなサイズながら、定寸の台石に比べてはるかに手頃な価格で、本物の中山砥石を体験することができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 14px 0 5px;\"\u003e推奨用途：\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 5px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e包丁\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e折りたたみナイフ\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e木工道具\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e直刃剃刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e細かい部分の研ぎ・磨き\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e様々な天然石の特性の探求\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e日本の天然砥石コレクター\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 10px;\"\u003e製品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7f7f5; border-left: 3px solid #e0b700; padding: 12px 15px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e 日本 京都 梅ヶ畑 中山\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e鉱山：\u003c\/strong\u003e 加藤鉱（加藤光山）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e種類：\u003c\/strong\u003e 天然仕上げ砥石（合砥）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e形態：\u003c\/strong\u003e コッパ \/ 小形天然石\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e目安粒度：\u003c\/strong\u003e 人造砥石の6,000〜8,000番手に相当\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eサイズ：\u003c\/strong\u003e 個体により寸法が異なります\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eすべての石は一点ものです。色合い、模様、硬度、含有物、形状、寸法は、それぞれの個体によって自然に異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e掲載写真は、実際にお届けする石そのものを撮影しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e京都の研ぎ文化の一片\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e中山砥石は、単なる研削性能以上の価値を持っています。それは京都の長い歴史を持つ天然石の伝統の一端であり、現代の製造技術では再現できない素材です。コレクター、研ぎ師、愛好家の皆様にとって、この加藤鉱の中山コッパは、日本屈指の天然砥石産地の魅力を、コンパクトかつ手頃な形で体験できる貴重な機会となるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"1A","offer_id":48285099327709,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1A","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1B","offer_id":48285099360477,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1B","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1C","offer_id":48285099393245,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1C","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1D","offer_id":48285099426013,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1D","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1E","offer_id":48285099458781,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1E","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"1F","offer_id":48285099491549,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1F","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1G","offer_id":48285099524317,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1G","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"1H","offer_id":48285099557085,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1H","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"1I","offer_id":48285099589853,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-1I","price":999.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7780.jpg?v=1785120529"},{"product_id":"kato-mine-nakayama-natural-whetstone-experience-size-2-a-j","title":"加藤鉱山 中山 小割天然砥石 小サイズグループ2（A-J）","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.65; max-width: 820px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 22px 0 8px;\"\u003e日本を代表する天然仕上げ砥石の一つ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山は、日本の天然砥石の中でも最高峰の産地として広く知られています。京都の梅ヶ畑地域に位置するこの山からは、代々の研師、木工職人、剃刀使用者、そして包丁愛好家たちに珍重されてきた卓越した仕上げ砥石が産出されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e滑らかな研ぎ心地、繊細な砥粒、美しい刃上がりが特徴の中山砥石は、現在では最も入手困難で人気の高い日本の天然砥石となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e加藤鉱山の遺産\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山と深く結びついた名前の中でも、\u003cstrong\u003e加藤鉱山（加藤光山）\u003c\/strong\u003eは最もよく知られた存在の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e加藤家は歴史的に中山採掘場の一部を運営し、職人や専門の砥石商に天然仕上げ砥石を供給してきました。今日でも、加藤の名は歴史的な中山砥石や京都の天然砥石の伝統と強く結びついています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e一つひとつ異なる天然石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e人造砥石とは異なり、全く同じ天然砥石は二つとして存在しません。同じ採掘場や地層から採れた石であっても、使用感には明確な違いが生じることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 8px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研削スピード\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e当たりと手応え\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e泥の出方\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研ぎ痕のパターン\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e磨き上げの特性\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e硬度\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eこうした個体差こそが日本の天然砥石の魅力の重要な要素であり、それぞれの石が独自の研ぎ味を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eコッパサイズ ― より手に取りやすい中山砥石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e本商品は\u003cstrong\u003eコッパサイズの中山天然仕上げ砥石\u003c\/strong\u003eです。コッパとは、天然砥石の原石から切り出された小型または不定形の石のことを指します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eコンパクトなサイズながら、定寸の台石よりもはるかに手頃な価格で、本物の中山砥石の研ぎ味をお試しいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 14px 0 5px;\"\u003e用途：\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 5px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e包丁\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e折りたたみナイフ\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e木工道具\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e直刃剃刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e細かい部分の研ぎ・磨き\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e様々な天然石の特性の探求\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e日本の天然砥石コレクター\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 10px;\"\u003e製品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7f7f5; border-left: 3px solid #e0b700; padding: 12px 15px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e 京都府京都市梅ヶ畑 中山\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e鉱山：\u003c\/strong\u003e 加藤鉱山（加藤光山）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e種類：\u003c\/strong\u003e 天然仕上げ砥石（合砥）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e形状：\u003c\/strong\u003e コッパ／小判天然石\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e目安粒度：\u003c\/strong\u003e 人造砥石 #6,000〜#8,000 相当\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eサイズ：\u003c\/strong\u003e 個体により異なります\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eすべての石は一点ものです。色合い、模様、硬度、内包物、形状、寸法は、それぞれの個体によって自然に異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e掲載写真は、実際にお届けする石そのものを撮影しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e京都の研ぎ文化の一片\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e中山砥石は、単なる研削性能以上の価値を持っています。それは京都の長い歴史を持つ天然石の伝統の一端であり、現代の製造技術では再現できない素材です。コレクター、研ぎ師、愛好家の皆様に、この加藤鉱山の中山コッパは、日本屈指の天然砥石産地の魅力を、コンパクトかつ手頃な形でお楽しみいただく機会を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and 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中山 小割天然砥石 小サイズグループ2（K-T）","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.65; max-width: 820px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 22px 0 8px;\"\u003e日本を代表する天然仕上げ砥石の一つ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山は、日本の天然砥石の中でも最高峰の産地として広く知られています。京都の梅ヶ畑地域に位置するこの山からは、代々の研師、木工職人、剃刀愛好家、そして包丁ファンに珍重されてきた卓越した仕上げ砥石が産出されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e滑らかな研ぎ心地、繊細な砥粒、美しい刃上がりで知られる中山の砥石は、現在では最も入手困難で人気の高い日本の天然砥石の一つとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e加藤鉱山の遺産\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山と深く結びつく名前の中でも、\u003cstrong\u003e加藤鉱山（加藤光山）\u003c\/strong\u003eは最もよく知られた存在の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e加藤家は歴史的に中山採掘場の一部を運営し、職人や専門の砥石商に天然仕上げ砥石を供給してきました。今日でも、加藤の名は歴史的な中山砥石や京都の天然砥石の伝統と強く結びついています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eすべての天然石は唯一無二の存在です\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e人造砥石とは異なり、全く同じ天然砥石は二つとして存在しません。同じ採掘場や地層から産出した石であっても、使用感には明らかな個体差が生じることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 8px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研削スピード\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e当たりと手応え\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e泥の出方\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研ぎ痕のパターン\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e磨きの特性\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e硬度\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eこうした個体差こそが日本の天然砥石の魅力の重要な要素であり、それぞれの石が独自の研ぎ味を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eコッパサイズ ― より手に取りやすい中山砥石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e本品は\u003cstrong\u003eコッパサイズの中山天然仕上げ砥石\u003c\/strong\u003eです。コッパとは、天然砥石の有用な部分から切り出された、小型または不規則な形状の石を指します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eコンパクトなサイズながら、定寸の大型砥石に比べて大幅に抑えた価格で、本物の中山砥石を体験できる手軽な選択肢です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 14px 0 5px;\"\u003e用途：\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 5px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e包丁\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e折りたたみナイフ\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e木工道具\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e直刃剃刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e細かい部分の研ぎと磨き\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e様々な天然石の特性の探求\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e日本の天然砥石コレクター\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 10px;\"\u003e製品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7f7f5; border-left: 3px solid #e0b700; padding: 12px 15px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e 京都府京都市梅ヶ畑 中山\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e鉱山：\u003c\/strong\u003e 加藤鉱山（加藤光山）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv 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0;\"\u003e中山の砥石は、単なる研削性能以上の価値を持っています。それは京都の長い歴史を持つ天然石の伝統を象徴する一片であり、現代の製造技術では再現できない素材です。コレクター、研ぎ師、愛好家の皆様に、この加藤鉱山の中山コッパは、日本屈指の天然砥石産地の魅力を、コンパクトで手に取りやすい形でお楽しみいただける機会をご提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"2K","offer_id":48285218078941,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2K","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"2L","offer_id":48285218111709,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2L","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"2M","offer_id":48285218144477,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2M","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"2N","offer_id":48285218177245,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2N","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"2O","offer_id":48285218210013,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2O","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"2P","offer_id":48285218242781,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2P","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"2Q","offer_id":48285218275549,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2Q","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"2R","offer_id":48285218308317,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2R","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"2S","offer_id":48285218341085,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2S","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"2T","offer_id":48285218373853,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-2T","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7778.jpg?v=1785120671"},{"product_id":"masutani-vg1-nashiji-nakiri-165mm-slim","title":"増谷打刃物 V金1号 梨地 菜切 165mm","description":"\u003cp\u003e増谷 VG1 槌目 菜切 165mm スリムは、V金1号ステンレス鋼の芯材と洋風パッカウッドハンドルを備えた両刃の日本製野菜包丁です。お手頃な価格の越前打ち菜切をお探しの初心者や学生の方に最適です。タケフナイフビレッジにて増谷 訓生氏によって製作されたこの165mmの刃体は、峰厚1.6mm、重量約170gで、野菜の下ごしらえに特化したスリムな形状が特徴です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの菜切は比較的フラットな刃線が特徴で、野菜への押し切りがスムーズに行えます。まな板との接地面が広く確保できるため、包丁を前後に動かすことなく食材をきれいに切り離すことができます。V金1号ステンレス鋼の芯材はステンレス鋼でクラッドされており、槌目仕上げが施されています。HRC 60の硬度で耐食性と高い靭性を兼ね備えています。この三枚合わせ構造は、優れた初期切れ味を保ちつつ摩耗に強いステンレス刃を求めるユーザーに適しています。洋風パッカウッドハンドルと1.6mmの薄い峰厚との組み合わせにより、繊細な野菜の刻み作業に専念できる軽量な一本に仕上がっています。\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48262791200989,"sku":"MASU_VG1NSJ_SLNA165","price":129.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7782.jpg?v=1785130490"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-33-layer-damascus-santoku-170mm-teak","title":"青木刃物製作所 VG10 33層ダマスカス 三徳 170mm チークハンドル","description":"\u003cp\u003eこの青木刃物製作所の170mm三徳包丁は、V金10号ステンレス鋼の芯材に33層ダマスカス鋼をクラッドしており、汎用性の高い日本製包丁をお探しの初心者や学生の方におすすめです。両刃の三徳包丁は、刃渡り173mm、刃元高さ48mmで、スライス、みじん切り、刻む作業がスムーズに行えます。重量150gのこの刃体は、ステンレスダマスカス三枚合わせ構造で、表面には槌目仕上げが施されており、峰の厚みは刃元で1.9mmです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV金10号ステンレス鋼はHRC 59〜61の硬度を実現し、耐錆性と優れた切れ味の持続性を兼ね備えています。この鋼材はクロム15%、モリブデン1%、バナジウムを含有し、耐摩耗性と研ぎやすさに優れています。八角形の和柄は厚みのある刃体と組み合わせることで、家庭での使用に適したバランスを提供します。日本の堺にある青木刃物製作所で製造されるこの包丁は、青木刃物製作所の集団のもと、専門の鍛冶師、研師、柄職人が連携し、一貫した品質と仕上げを実現する共同制作体制を象徴しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48262831538397,"sku":"ST-VGDM33-SA180-WA","price":259.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7794.jpg?v=1785130692"},{"product_id":"green-life-2-in-1-charcoal-chimney-and-extinguisher","title":"グリーンライフ 2in1 炭火起こし器兼消火壺","description":"\u003cdiv style=\"font-size: 14px; line-height: 1.65;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGreen Life 2-in-1 炭火用チムニー消火器\u003c\/strong\u003eは、炭火料理、特に備長炭やその他の高級塊炭を使用する方に最適な実用的なアクセサリーです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e着火器\u003c\/strong\u003eと\u003cstrong\u003e消火器\u003c\/strong\u003eの両方として機能するように設計されており、火起こしから調理後の残り炭の保存まで、炭火の一連の作業を簡素化します。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; margin-top: 20px;\"\u003e2-in-1機能\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\nチムネースターターとして使用すると、垂直構造が自然な上昇気流を生み出し、炭を効率的かつ均一に点火させます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n調理後は、残った熱い炭を容器に入れて蓋を閉じます。酸素を遮断することで、水を使わずに炭を徐々に消火できます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nこの機能は\u003cstrong\u003e備長炭\u003c\/strong\u003eとの相性が特に良く、燃え残りの炭を保存して次回の調理に再利用することができます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; margin-top: 20px;\"\u003e主な特徴\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1台2役の炭火用着火・消火器\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eチムニー構造により効率的な着火を実現\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e残り炭を水を使わずに消火可能\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e再利用可能な炭の保存に便利\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e備長炭や塊炭に最適\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e耐久性のあるスチール製\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e収納に便利な折りたたみ式ハンドル\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; margin-top: 20px;\"\u003e使用方法\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e炭への火のつけ方：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e安定した不燃性の場所にチムニーを置きます。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eチムニーの中に炭を入れます。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e下に適切な着火剤を置いて点火します。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eチムニー効果で熱が上に引き上げられ、炭がしっかり点火するまで待ちます。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e火がついた炭を慎重に七輪、コンロ、または炭火グリルに移します。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e炭の消火方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e耐熱トングなどを使用して、残った熱い炭を容器に移します。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e蓋をしっかり閉めて空気を遮断します。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e炭が完全に消火して冷めるまでそのままにしておきます。\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e再利用できる残り炭は保管して次回にお使いください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; margin-top: 20px;\"\u003e製品仕様\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eブランド：\u003c\/strong\u003e Green Life\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eサイズ：\u003c\/strong\u003e 約 直径15.3cm × 高さ25.9cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e素材：\u003c\/strong\u003e スチール\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原産国：\u003c\/strong\u003e 中国\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size: 16px; margin-top: 20px;\"\u003eお手入れと安全上の注意\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n屋外専用です。使用中は本体、蓋、ハンドルが非常に高温になることがあります。必ず適切な耐熱手袋や道具を使用し、安定した不燃性で耐熱性のある場所に設置してください。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e取り扱いや保管の際は、炭が完全に消火し、冷めていることを必ず確認してください。\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Kamejima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48280384798941,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/GreenLife2-in-1CharcoalChimneyandExtinguishera_75acb861-d431-46e4-b786-270d0aff2489.jpg?v=1785395013"},{"product_id":"sakai-takayuki-gintan-ginsanko-yanagiba-270mm-ebony-handle-blonde-horn","title":"青木刃物製作所 銀三鋼 柳刃 270mm","description":"\u003cp\u003e堺孝行 銀丹 銀三鋼 柳刃 270mmは、プロの料理家や生魚を扱う愛好家に最適なステンレス製片刃の刺身包丁です。堺の青木刃物製作所によって製造されたこの270mmの刃は、HRC 60-62の硬度を持つ銀三鋼を採用し、二枚合わせのステンレスクラッド構造を備えています。刃渡り266mm、刃元高さ34mmの細長い形状は、最小限の力で寿司ネタや魚介類を精密に切り分けるために特別に設計されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e銀三鋼は、炭素鋼特有の鋭い切れ味と微細な組織を持ちながら、ステンレス鋼としての耐食性も兼ね備えていますが、研ぎには少し注意が必要です。刃面は霞仕上げで、手彫りのライン模様があしらわれており、銀丹シリーズの洗練された作り込みが反映されています。重量184g、峰の厚みは刃元の3.4mmから切先にかけて1.0mmまでテーパリングしており、この片刃のジオメトリーが食材に対するきれいな引き切りをサポートします。黒水牛の口金を合わせた八角形のチーク材ハンドルは、長時間の下ごしらえでも正確な操作ができる耐久性の高いグリップを提供します。\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48284842787037,"sku":"SATA_G3GT_YA270","price":389.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SakaiTakayukiGintanGinsankoYanagiba270mm_EbonyHandleBlondeHorna.jpg?v=1785462611"},{"product_id":"yoshikane-white-2-ku-nashiji-sujihiki-240mm-stainless-clad-ebony-by-hatsukokoro","title":"初心 x 吉金刃物 白二鋼 黒打ち 梨地 ステンレスクラッド 筋引 240mm","description":"\u003cp\u003e初心×吉金刃物の白二鋼梨地仕上げ筋引240mmは、反応性の高い白二鋼を芯材にステンレスクラッドで包んだ両刃の筋引です。タンパク質の精密な切り分けを求めるプロの料理人や愛好家に最適です。この240mmの刃体は凸型の本刃付けが施されており、食材を押し分けるように切ることでスライス時の貼り付きを軽減します。白二鋼の芯材とステンレス鋼の側金を合わせた三枚合わせ構造のため、露出した炭素鋼の刃先部分の錆を防ぐため、ご使用後はすぐに拭き取り、乾燥させてください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e三条の吉金刃物が手がけるこの包丁は、刃元の厚みが2.0mm、先端に向かって0.9mmまで薄くなる極薄の刃付けが特徴です。重量185g、峰から刃元までの高さ41mmというプロファイルは、柔らかいタンパク質への長い引き切りにも適しており、接地面積を抑えることで摩擦を最小限に抑えます。八角形の黒檀ハンドルは先細りの形状で、繊細な241mmの刃渡りとバランスが取れています。白二鋼は切れ味と研ぎやすさに優れ、美しい薄造りや大きな肉塊の切り分けに必要な鋭い刃先形状を実現しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshikane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48285375660253,"sku":"YOSH_W2NAKU_SU24","price":539.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/YoshikaneWhite2KUNashijiSujihiki240mma.jpg?v=1785482940"},{"product_id":"kato-mine-nakayama-koppa-natural-stone-medium-size-group-3-a-h","title":"加藤鉱山 中山 小割 天然砥石 中判 グループ3 (A-H)","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.65; max-width: 820px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 22px 0 8px;\"\u003e日本を代表する名天然仕上げ砥石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山は、日本の天然砥石の中でも最高峰の産地として広く知られています。京都の梅ヶ畑地域に位置するこの山からは、代々の研師、木工職人、剃刀愛好家、そして包丁ファンに珍重されてきた卓越した仕上げ砥石が産出されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e滑らかな研ぎ心地、繊細な砥粒、美しい刃上がりで知られる中山の砥石は、現在では最も入手困難で人気の高い日本の天然砥石の一つとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e加藤鉱の遺産\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山と深く結びついた名前の中でも、\u003cstrong\u003e加藤鉱（加藤光山）\u003c\/strong\u003eは最もよく知られた存在の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e加藤家は歴史的に中山採掘場の一部を運営し、職人や専門の砥石商に天然仕上げ砥石を供給してきました。今日でも、加藤の名は歴史的な中山砥石や京都の天然砥石の伝統と強く結びついています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eすべての天然石は唯一無二の存在\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e人造砥石とは異なり、全く同じ天然砥石は二つとして存在しません。同じ採掘場や地層から産出した石であっても、使用感には明確な違いが生じることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 8px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研削スピード\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e砥粒の感触とフィードバック\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e泥の出方\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e砥ぎ目\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e磨き特性\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e硬度\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eこれらの個体差は日本の天然砥石の魅力の重要な要素であり、それぞれの石が独自の研ぎ味を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eコッパサイズ ― より手に取りやすい中山\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e本品は\u003cstrong\u003eコッパサイズの中山天然仕上げ砥石\u003c\/strong\u003eです。コッパとは、天然砥石の原石から切り出された小型または不定形の石を指します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eコンパクトなサイズながら、本格的な中山の石を手頃な価格で体験できるため、定寸の台石のような高額な出費を抑えたい方に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 14px 0 5px;\"\u003e用途：\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 5px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e包丁\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e折りたたみナイフ\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e木工道具\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e直刃剃刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e細かい部分の研ぎ・磨き\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e様々な天然石の特性の研究\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e日本の天然砥石コレクター\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 10px;\"\u003e製品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7f7f5; border-left: 3px solid #e0b700; padding: 12px 15px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e 京都府京都市梅ヶ畑 中山\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e鉱山：\u003c\/strong\u003e 加藤鉱（加藤光山）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e種類：\u003c\/strong\u003e 天然仕上げ砥石（合砥）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e形状：\u003c\/strong\u003e コッパ \/ 小判天然石\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e目安粒度：\u003c\/strong\u003e 人造砥石の#6,000〜#8,000相当\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eサイズ：\u003c\/strong\u003e 個体により寸法が異なります\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eすべての石は一点ものです。色合い、模様、硬度、内包物、形状、寸法は、個体によって自然に異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e掲載写真は、実際にお届けする石そのものを撮影しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e京都の研ぎ文化の一片\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e中山の砥石は、単なる研削性能以上の価値を持っています。それは京都の長い歴史を持つ天然石の伝統を受け継ぐ一片であり、現代の製造技術では再現できない素材です。コレクター、研ぎ師、愛好家の皆様にとって、この加藤鉱の中山コッパは、日本で最も尊敬される天然砥石産地の一つを、コンパクトかつ手頃な形で体験する絶好の機会となるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"3A","offer_id":48302839103709,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3A","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"3B","offer_id":48302839136477,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3B","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"3C","offer_id":48302839169245,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3C","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"3D","offer_id":48302839202013,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3D","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"3E","offer_id":48302839234781,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3E","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"3F","offer_id":48302839267549,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3F","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"3G","offer_id":48302839300317,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3G","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"3H","offer_id":48302839333085,"sku":"JNAT-KT-NKYM-KP-3H","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7925.jpg?v=1785717206"},{"product_id":"kato-mine-nakayama-koppa-natural-stone-medium-size-group-3-i-p","title":"加藤鉱山 中山 小割 天然砥石 中判 グループ3 (I-P)","description":"\u003cdiv style=\"font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.65; max-width: 820px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 22px 0 8px;\"\u003e日本を代表する天然仕上げ砥石の一つ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山は、日本の天然砥石の中でも最高峰の産地として広く知られています。京都の梅ヶ畑地域に位置するこの山からは、代々の研師、木工職人、剃刀使用者、そして包丁愛好家たちに珍重されてきた卓越した仕上げ砥石が産出されてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e滑らかな研ぎ心地、繊細な砥粒、美しい刃上がりで知られる中山の砥石は、現在では最も入手困難で人気のある日本の天然砥石の一つとなっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e加藤鉱山の遺産\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e中山と深く結びつく名前の中でも、\u003cstrong\u003e加藤鉱山（加藤光山）\u003c\/strong\u003eは最もよく知られた存在の一つです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e加藤家は歴史的に中山採掘場の一部を運営し、職人や専門の砥石商に天然仕上げ砥石を供給してきました。今日でも、加藤の名は歴史的な中山砥石や京都の天然砥石の伝統と強く結びついています。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eすべての天然石は唯一無二の存在です\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e人造砥石とは異なり、全く同じ天然砥石は二つとして存在しません。同じ採掘場や地層から産出された石であっても、使用感には明確な違いが生じることがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 8px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研削スピード\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e砥粒の感触とフィードバック\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e泥の出方\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e研ぎ痕のパターン\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e磨き上げの特性\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e硬度\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eこれらの個体差は日本の天然砥石の魅力の重要な要素であり、それぞれの石が独自の研ぎ味を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003eコッパサイズ ― より手軽に楽しめる中山砥石\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e本品は\u003cstrong\u003eコッパサイズの中山天然仕上げ砥石\u003c\/strong\u003eです。コッパとは、天然砥石の有用な部分から切り出された、小型または不規則な形状の石を指します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eコンパクトなサイズながら、定寸の台石よりもはるかに手頃な価格で、本物の中山砥石の研ぎ味をお試しいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 600; margin: 14px 0 5px;\"\u003e推奨用途：\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin: 5px 0 10px 18px; padding: 0;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e包丁\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e折りたたみナイフ\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e木工道具\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e直刃剃刀\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e細かい部分の研ぎと磨き\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e様々な天然石の特性の研究\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 3px;\"\u003e日本の天然砥石コレクター\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 10px;\"\u003e製品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7f7f5; border-left: 3px solid #e0b700; padding: 12px 15px; margin-bottom: 16px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e 京都府京都市梅ヶ畑 中山\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e鉱山：\u003c\/strong\u003e 加藤鉱山（加藤光山）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e種類：\u003c\/strong\u003e 天然仕上げ砥石（合砥）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e形状：\u003c\/strong\u003e コッパ \/ 小判天然石\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 4px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e目安粒度：\u003c\/strong\u003e 人造砥石の#6,000〜#8,000相当\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eサイズ：\u003c\/strong\u003e 個体により寸法が異なります\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003eすべての石は一点ものです。色合い、模様、硬度、内包物、形状、寸法は、それぞれの個体によって自然に異なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003e掲載写真は、実際にお届けする石そのものを撮影しています。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #dddddd; margin: 22px 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 15px; font-weight: 600; color: #e0b700; margin: 0 0 8px;\"\u003e京都の研ぎ文化の一片\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e中山の砥石は、単なる研削性能以上の価値を持っています。それは京都の長い歴史を持つ天然石の伝統の一端であり、現代の製造技術では再現できない素材です。コレクター、研ぎ師、愛好家の皆様に、この加藤鉱山の中山コッパは、日本で最も尊敬される天然砥石産地の一つを、コンパクトかつ手頃な形で体験する機会を提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knives and 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蒔絵 漆 V金10号W 牛刀 240mm","description":"\u003cp\u003e佐治打刃物の蒔絵漆牛刀は、日本の伝統美と現代の刃物工学が融合した傑作です。V金10号ステンレス鋼で鍛造されたこの240mm牛刀は、60-61 HRCの硬度を誇り、優れた切れ味の持続性と錆への強さを発揮します。ダマスカス積層鋼の地肌には繊細な蒔絵が施されており、一振り一振りが手仕事による唯一無二の芸術品へと昇華されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバランスに優れ精密な仕上がりのこの牛刀は、性能だけでなく美しさも重視するプロの料理人やこだわりのある家庭料理人に最適です。漆仕上げは刃体を保護するだけでなく、手に馴染む滑りにくいグリップ感も提供します。機能と美術を見事に調和させた一本一本に、佐治打刃物のものづくりへの真摯な姿勢が宿っています。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313642680541,"sku":null,"price":1899.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8096.jpg?v=1786081334"},{"product_id":"takeshi-saji-maki-e-urushi-vg10-gyuto-210mm","title":"佐治打刃物 蒔絵 漆 V金10号W 牛刀 210mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e本品は出荷時より、鞘と柄の間に3mmの隙間がございます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e気になる方はご購入をお控えください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e佐治 VG10 レインボーダマスカス蒔絵 牛刀は、鮮やかなレインボーダマスカス模様と伝統的な蒔絵の漆芸を組み合わせた、佐治 武志氏の匠の技が光る逸品です。刃にはV金10号ステンレス鋼が使用されており、優れた刃持ち、鋭い切れ味、高い耐食性を備えた高級鋼材として知られています。HRC 60〜61程度に焼き入れされたV金10号鋼は、耐久性が高く手入れもしやすいため、プロの厨房からご家庭まで幅広く信頼してご使用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e210mmの牛刀ブレードは汎用性が高く、野菜のスライスから肉類の切り分けまで、幅広い作業に対応します。柄に施された蒔絵の漆仕上げは優雅さを添え、機能と美しさを追求する職人のこだわりを映し出しています。現代の鋼材技術と日本の伝統美を見事に融合させた、佐治氏の高い技術を物語る一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313988481245,"sku":null,"price":1799.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8123.jpg?v=1786082981"},{"product_id":"takeshi-saji-maki-e-urushi-vg10-sujihiki-240mm","title":"佐治打刃物 蒔絵 漆 V金10号W 筋引 240mm","description":"\u003cp\u003e佐治打刃物のVG10レインボー蒔絵漆筋引は、日本の伝統美と現代の刃物性能が見事に融合した逸品です。V金10号ステンレス鋼で鍛造されたこの筋引は、優れた切れ味の持続性と錆への強さを備え、硬度はHRC 60〜61程度に達します。240mmの刃渡りは、調理済みの肉や魚を正確に切り分けるのに最適で、抵抗感のない美しい断面を実現します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e柄と鞘には繊細な蒔絵と漆塗りが施されており、耐久性と美しさを兼ね備えた虹色の光沢が特徴です。一つひとつの作品には、装飾性と実用性を両立させた名匠として知られる佐治 武志氏の丁寧な職人技が宿っています。この筋引は実用的な道具であると同時にコレクションとしても価値が高く、目の肥えた料理人や愛好家にふさわしい一品です。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313988612317,"sku":null,"price":1899.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8137.jpg?v=1786080918"},{"product_id":"takeshi-saji-maki-e-urushi-vg10-bunka-165mm","title":"佐治打刃物 蒔絵 漆 VG10W 文化 165mm","description":"\u003cp\u003e佐治 VG10 レインボー蒔絵漆 文化包丁は、日本の伝統的な職人技と現代的な性能が見事に融合した逸品です。V金10号ステンレス鋼で鍛造されたこの文化包丁は、優れた刃持ちと錆への強さを備え、硬度はHRC 60〜61程度です。刃に施されたレインボー蒔絵漆仕上げは手作業によるもので、美しさだけでなく耐久性にも優れた、唯一無二の光沢ある模様を生み出しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e全長165mmのこの文化包丁は、野菜、肉、魚などあらゆる食材に対応する万能なキッチンツールです。佐治の蒔絵漆シリーズは細部まで行き届いた丁寧な作りで知られており、この包丁もその例外ではありません。実用的な道具であると同時に芸術作品としても楽しめる一本で、日々の料理をより豊かなものにしてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313988743389,"sku":null,"price":1599.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8084.jpg?v=1786080374"},{"product_id":"takeshi-saji-maki-e-urushi-vg10-santoku-170mm","title":"佐治打刃物 蒔絵 漆 VG10W 三徳 170mm","description":"\u003cp\u003e佐治 VG10 レインボー 蒔絵 漆 三徳包丁は、日本の伝統的な職人技と現代の性能が見事に融合した逸品です。名匠・佐治打刃物によって鍛造されたこの包丁は、HRC 60-61に硬化処理を施したV金10号ステンレス鋼を芯材に使用しており、優れた切れ味の持続性、錆への強さ、そして研ぎやすさを兼ね備えています。虹色に輝くダマスカス仕上げの刃体には、手描きの蒔絵が施された漆塗りの柄が合わせられており、一つひとつが唯一無二の芸術作品となっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e三徳包丁として、この170mmの刃体は幅広い用途に対応する万能タイプで、様々な食材のスライス、ダイスカット、みじん切りに最適です。バランスの取れた形状と握り心地の良い柄により、プロの料理人からご家庭での調理まで快適にお使いいただけます。その美しさに遜色ない、高いパフォーマンスを発揮する包丁です。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313988907229,"sku":null,"price":1599.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8110.jpg?v=1786079400"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-santoku-180mm-7-1-33-layer-hammered-damascus-copy","title":"青木刃物製作所 VG10 33層ダマスカス 槌目 文化 160mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eご家庭での使い勝手を重視した、当店で最も人気のあるシリーズの一つです。ダマスカスV金10号シリーズは、ステンレス芯材であるV金10号鋼の実用性と、ダマスカス模様の軟鉄が織りなす芸術的な美しさを兼ね備えています。V金10号鋼は、優れた切れ味の持続性、鋭さ、錆びにくさを備え、包丁用の鋼材として最高峰の評価を得ています。積層されたダマスカス鋼は手作業で鍛造され、刃体の強度を高めるとともに、一本一本が手研ぎで仕上げられ、スタイリッシュなレッドウッドハンドルが装着されています。\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eHRC 60 - 61\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 10px;\"\u003e仕様：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刃渡り：179mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e全長：309mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e峰厚：1.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e切先から1cm地点の厚み：0.8mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e柄材：スタビライズドマホガニー\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eお手入れ方法：\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eご使用後は手洗いし、すぐに水気を拭き取ってください。\u003cstrong\u003e食洗機は絶対に使用しないでください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e本来の用途以外には使用せず、冷凍食品やドライバー代わりとしての使用はお避けください。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e研ぎ直しは砥石で行ってください。洋包丁用シャープナー（棒状）は日本の包丁には適していません。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48314075840733,"sku":"SATA_33VG_BU160","price":249.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/SakaiTakayukiVG10Bunka160mm33-LayerHammeredDamascusa.jpg?v=1785813834"},{"product_id":"hatsukokoro-shinkiro-aogami-super-gyuto-240mm-damascus-kurouchi-birch-handle","title":"初心 蜃気楼 青紙スーパー ダマスカス 黒打ち 牛刀 240mm","description":"\u003cp\u003e初心 蜃気楼 切付牛刀 240mmは、青紙スーパー鋼を芯材に軟鉄ダマスカスを clad した両刃のシェフナイフで、切っ先を活かした精密な切り込みを求めるコレクターや愛好家に最適です。このプロファイルは、牛刀としての汎用性の高さに、クリップドK-tipとフラットな刃線を組み合わせることで、押し切りや長いストロークでのスライス、筋入れや細かなピック作業などの詳細な作業に適した形状を実現しています。240mmというサイズは、大きな食材の処理にも十分な長さを確保しつつ、繊細な作業においても確実なコントロール性を維持します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e青紙スーパー炭素鋼は高い硬度と優れた刃持ちを発揮しますが、ステンレスクラッドではないため、錆を防ぐために使用後の乾燥と薄く油を塗るお手入れが必要です。三枚合わせ構造は、上部に黒打ち仕上げ、刃付け部分にはダマスカス模様の地鉄が露出しています。八角形のスタビライズドバーチバールハンドルは、樹脂含浸により耐久性を高めつつ、複雑で美しい木目を備えています。重量189g〜220g、峰から刃元までの高さ48mm〜50mmという仕様は、バランスやクリアランスを重視するユーザーにとって明確な特徴となります。地鉄と炭素鋼の芯材は反応性が高いため、刃の状態と芸術的な美しさを保つために、ご使用後はすぐに洗浄・乾燥を行ってください。\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48314180042973,"sku":"HT-SHKASDKU-GY240-BR","price":749.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroShinkiroAogamiSuperGyuto240mmDamascusKurouchiBirchHandlea.jpg?v=1785815421"},{"product_id":"k-s-arare-sg2-santoku-by-ironclad-with-black-charcate-handle","title":"株式会社アイロンクラッド Arare SG2 三徳 170mm","description":"\u003cp\u003eこの「アラレ」は、私のまな板の上で最も活躍する頼れる三徳包丁です。芯材に武生特殊鋼の粉末工具鋼であるSG2を採用しており、驚くほど長く切れ味が持続します。研ぎ上げれば非常に鋭い刃先が得られ、完熟トマトから硬いサツマイモまで、あらゆる食材に吸い付くように刃が入ります。硬度はHRC 63〜64程度と高く、ご家庭での使用なら数週間は鋭さを保ちますが、粉末鋼特有の微細な組織構造のおかげで粘り強さもあり、欠けを過度に心配する必要はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃全体に施された槌目模様の「アラレ」仕上げは、単なる装飾ではありません。食材の離れを多少助ける効果がありますが、フラットグラインドのため、ジャガイモやチーズのような粘り気のある食材はどうしても張り付きがちです。これはトレードオフであり、拭き取りやすく手入れのしやすい頑丈な刃体を得られる代わりに、ハマグリ刃のような抜群の食材離れは期待できません。本品は柄なし（なかご）仕様ですので、お好みの柄を取り付けたり、専門の柄職人に製作を依頼したりすることができます。この価格帯でスーパーゴールド2の包丁を手に入れるには、まさに絶好の選択肢と言えるでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"Iron Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48321620803805,"sku":"SHBT-ARRSG-SA170-BLKCH","price":279.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TsunehisaArareSG2Santokua.jpg?v=1786071006"},{"product_id":"k-s-arare-sg2-bunka-170mm-by-iron-clad-with-black-charcate-handle","title":"株式会社アイロンクラッド Arare SG2 文化 170mm","description":"\u003cp\u003eこの「アラレ」は、まな板の上で何度も活躍してくれる頼もしい三徳包丁です。芯材には武生特殊鋼の粉末工具鋼であるSG2を採用しており、驚くほど長く切れ味が持続します。研ぎ上げれば鋭い刃先が得られ、完熟トマトから硬いサツマイモまで、あらゆる食材にスッと吸い込まれるように刃が入ります。硬度はHRC 63〜64程度と高く、ご家庭での使用なら数週間は切れ味を保てます。それでいて粉末鋼特有の粘りがあるため脆すぎず、欠けを過度に心配する必要もありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃全体に施された槌目模様の「アラレ」仕上げは、単なる装飾ではありません。食材の離れを多少助けてくれますが、フラットグラインドのため、ジャガイモやチーズのような粘り気のある食材はどうしても張り付いてしまいます。これはトレードオフであり、拭き取りやすく頑丈で手入れの楽な刃体を得られる代わりに、ハマグリ型のような抜群の食材離れは期待できません。本品は柄なし（裸）での販売ですので、お好みの柄をご自身で装着したり、専門の柄師に製作を依頼したりできます。この価格帯であれば、高額な出費を抑えつつSG2鋼の包丁を手に入れる絶好の選択肢となるでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"Iron Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48343870341341,"sku":"SHBT-ARRSG-BU170-BLKCH","price":279.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/K_SArareSG2SantokubyIronClad_withBlackCharcateHandlea.jpg?v=1786079029"},{"product_id":"k-s-arare-sg2-gyuto-210mm-by-iron-clad-with-black-charcate-handle","title":"株式会社アイロンクラッド Arare SG2 牛刀 210mm","description":"\u003cp\u003eこの「霰」は、まな板の上で何度も活躍してくれる頼もしい三徳包丁です。芯材には武生特殊鋼の粉末工具鋼であるSG2を採用しており、驚くほど長く切れ味が持続します。研ぎ上げれば非常に鋭い刃先が得られ、完熟トマトから硬いサツマイモまで、あらゆる食材にスッと吸い込まれるように刃が入ります。硬度はHRC 63〜64程度と高く、ご家庭での使用なら数週間は鋭さを保ちますが、粉末鋼特有の微細な組織のおかげで粘りもあり、欠けを過度に心配する必要はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃全体に施された槌目模様の「霰」仕上げは、単なる装飾ではありません。食材の離れを多少助けてくれますが、フラットグラインドのため、ジャガイモやチーズのような粘り気のある食材はどうしても張り付いてしまいます。これはトレードオフであり、拭き取りやすく手入れのしやすい頑丈な刃体を得られる代わりに、ハマグリ刃のような抜群の食材離れは期待できません。本品は柄なし（ブランク）仕様ですので、お好みの柄をご自身で装着したり、専門の柄師に製作を依頼したりできます。この価格帯でSG2鋼の包丁を手に入れるには、まさにうってつけの一品です。\u003c\/p\u003e","brand":"Iron Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48344062099677,"sku":"SHBT-ARRSG-GY210-BLKCH","price":299.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/K_SArareSG2Gyuto210mmbyIronClad_withBlackCharcateHandlea.jpg?v=1786079908"},{"product_id":"yu-kurosaki-raijin-vg10w-copy","title":"黒﨑打刃物 雷神 VG10W 牛刀 210mm","description":"\u003cp\u003e黒﨑打刃物の雷神シリーズは、発売以来ずっとお気に入りです。槌目仕上げと銅色のダマスカス模様も華やかですが、真の魅力はその芯材にあるV金10号にあります。安価な工場製包丁のせいでV金10号の評価が下がっている面もありますが、優れた研ぎ手が手がければ全く別物に仕上がります。黒﨑氏はHRC 61前後で焼き入れを行っており、確かな切れ味の持続性を確保しつつも、研ぎやすさを損なっていません。ステンレス鋼なので過度な手入れは不要ですが、ご使用後はやはり拭き取っていただくことをおすすめします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの文化包丁は、万能に活躍する一本です。平らな刃線は押し切りや叩き切りに適しており、切っ先は細かな作業にも小回りが利きます。槌目仕上げは見た目だけでなく食材離れを多少助けますが、本当の離れの良さは刃裏のコンベックスグラインドによってもたらされます。価格以上の働きをする実用的な形状で、特に一本で多くの作業をこなしたい場合に最適です。玉ねぎを滑るように切れる薄刃のような包丁をお探しならこれは当てはまりませんが、ハードな日常使いに耐え、長く寄り添ってくれる相棒としては、これに勝るものはなかなかありません。\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48344082645213,"sku":"YKURO-V10WRJ-GY210-ABN","price":499.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/YuKurosakiRaijinVG10WGyuto210mm_withK_SAmboynaHandlea.jpg?v=1786084201"},{"product_id":"yu-kurosaki-raijin-vg10w-bunka-165mm-with-k-s-amboyna-handle","title":"黒﨑打刃物 雷神 VG10W 文化 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菜切 165mm アンボイナハンドル","description":"\u003cp\u003e黒﨑優氏の雷神シリーズは、発売以来ずっとお気に入りです。槌目仕上げと銅色のダマスカス模様は華やかですが、真の魅力はその芯材にあるV金10号にあります。安価な工場製包丁のせいでV金10号の評価が下がっていることもありますが、優れた研ぎ手の手にかかれば全く別物に生まれ変わります。黒﨑氏はHRC 61前後で焼き入れを行っており、確かな切れ味の持続性を確保しつつも、研ぐ際に負担がかかりません。ステンレス鋼なので過度な手入れは不要ですが、ご使用後はやはり拭き取っていただくことをおすすめします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの文化包丁は、万能に活躍する一本です。平らな刃線は押し切りや刻み物に適しており、切っ先は細かな作業にも小回りが利きます。槌目仕上げは見た目だけでなく食材離れを多少助けますが、本当の離れの良さは刃裏のコンベックスグラインドによってもたらされます。価格以上の働きを見せる実用的な形状で、特にほとんどの調理を一本でこなしたい場合に最適です。玉ねぎを滑るように切れる薄刃をお探しならこれではありませんが、ハードな日常使いに耐え、長く寄り添ってくれる相棒としては、これに勝るものはなかなかありません。\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48344301764829,"sku":"YKURO-V10WRJ-NA165-ABN","price":439.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/YuKurosakiRaijinVG10WNakiri165mm_withK_SAmboynaHandlea.jpg?v=1786085338"},{"product_id":"yu-kurosaki-raijin-vg10w-petty-150mm-with-k-s-amboyna-handle","title":"黒﨑打刃物 雷神 VG10W ペティナイフ 150mm アンボイナハンドル","description":"\u003cp\u003e黒﨑打刃物の雷神シリーズは、発売以来ずっとお気に入りです。槌目仕上げと銅色のダマスカス模様は華やかですが、真の魅力はその芯材にあるV金10号にあります。安価な工場製包丁のせいでV金10号は誤解されがちですが、優れた研ぎ手が手がければ全く別物に生まれ変わります。黒﨑氏はHRC 61前後で焼き入れを行っており、研ぎやすさを損なうことなく確かな切れ味の持続性を実現しています。ステンレス鋼なので過度な手入れは不要ですが、ご使用後はやはり拭き取っていただくことをおすすめします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの文化包丁は、万能に活躍する優れた一本です。平らな刃線は押し切りや刻み物に適しており、切っ先は細かな作業にも小回りが利きます。槌目仕上げは見た目だけでなく食材離れを多少助けますが、本来の離れやすさは刃元のコンベックスグラインドによってもたらされます。価格以上の働きを見せる実用的な形状で、特に一本で多くの作業をこなしたい場合に最適です。玉ねぎをすっと切り抜けるような薄刃をお探しなら向きませんが、酷使にも耐えてしっかり働いてくれる日常使いの包丁としては、これ以上のものはなかなか見つかりません。\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48344308023517,"sku":"YKURO-V10WRJ-PE150-ABN","price":399.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/YuKurosakiRaijinVG10WPetty150mm_withK_SAmboynaHandlea.jpg?v=1786085693"},{"product_id":"yu-kurosaki-raijin-vg10w-petty-130mm-with-k-s-amboyna-handle","title":"黒﨑打刃物 雷神 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165mm CROハンドル","description":"\u003cp\u003e黒﨑打刃物の雷神シリーズは、発売以来ずっとお気に入りです。槌目仕上げと銅色のダマスカスは華やかですが、真の魅力はその芯材にあるV金10号にあります。安価な工場製包丁のせいでV金10号の評価が下がっている面もありますが、優れた研ぎ手が手がければ全く別物に生まれ変わります。黒﨑氏はHRC 61前後で焼き入れを行っており、確かな切れ味の持続性を確保しつつも、研ぎ直しの手間を抑えています。ステンレス鋼なので過度な気遣いは不要ですが、ご使用後はやはり拭き取っていただくことをおすすめします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの文化包丁は、万能に活躍する一本です。平らな刃線は押し切りや刻み物に適しており、切っ先は細かな作業にも小回りが利きます。槌目仕上げは見た目だけでなく食材離れを多少助けますが、本当の離れの良さは刃元のコンベックスグラインドによってもたらされます。価格以上の働きを見せる実用的な形状で、特に一本で多くの作業をこなしたい場合に最適です。玉ねぎをスッと切り抜けるような薄刃をお探しなら向きませんが、ハードな日常使いに耐え、長く頼れる相棒としてはこれ以上のものはないでしょう。\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48344411472093,"sku":"YKURO-V10WRJ-BU165-CRO","price":419.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/YuKurosakiRaijinVG10WBunka165mmCROHandlea.jpg?v=1786089614"},{"product_id":"yoshimi-kato-hyo-sg2-petty-150mm-1","title":"Yoshimi Kato Hyo SG2 Petty 150mm,  Carbon Fibre Handle","description":"\u003cp\u003eThe Yoshimi Kato Hyo SG2 Petty 150mm is a stainless-clad utility and paring knife best fit for professional chefs and enthusiasts requiring precision detail work. Forged in Echizen by certified traditional craftsman Yoshimi Kato, this double-bevel blade features an SG2 powdered steel core with stainless cladding in san-mai construction. The 148mm edge length and slim spine profile, measuring 1.8mm at the heel and tapering to 0.9mm at the tip, suit in-hand peeling, trimming, and slicing fruits or vegetables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSG2 steel achieves a hardness of 62-64 HRC and offers high wear resistance through uniform carbide distribution inherent to its powdered metallurgy. The Hyo line displays a distinct tsuchime finish with sharp, angular arrow-like marks rather than rounded dimples. Weighing 82g with a 29mm heel height, the knife pairs this thin geometry with an octagonal WA handle crafted in-house by the maker. This specific handle material remains undisclosed, distinguishing it within the Kato range while supporting the precise control needed for intricate kitchen tasks.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato Kintaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48354163065053,"sku":"KT-HS2-PT150-CF","price":369.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8335.jpg?v=1786341550"},{"product_id":"yoshimi-kato-hyo-sg2-santoku-170mm-copy","title":"Yoshimi Kato Hyo SG2 Santoku 170mm,  Carbon Fibre Handle","description":"\u003cp\u003eThe Yoshimi Kato Hyo SG2 Santoku 170mm is a stainless-clad general-purpose knife best fit for professional chefs and enthusiasts seeking high-performance cutting tools. Forged in Echizen by certified traditional craftsman Yoshimi Kato, this double-bevel blade features an SG2 powdered steel core with stainless cladding in san-mai construction. The 170mm santoku profile suits slicing, dicing, and mincing tasks, offering a controllable shape that measures 47mm at the heel and tapers from 1.8mm at the spine to 0.7mm at the tip.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSG2 steel achieves 62-64 HRC through precise heat treatment, providing edge retention and wear resistance with uniform carbide distribution that reduces chipping risks. The blade is thin behind the edge and features a tsuchime finish with sharp, angular arrow-like marks distinct from rounded hammered textures. Weighing 141g, the knife pairs with an octagonal wa handle crafted from stabilised birch burl. This construction supports extended use while maintaining balance for precision work. Production occurs entirely in-house at Takefu Knife Village, where Kato handles every forging step using signature heat treatment methods developed over three generations of Echizen blade-making.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato Kintaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48354163818717,"sku":"KT-HS2-STK170-CF","price":429.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8427.jpg?v=1786673344"},{"product_id":"yoshimi-kato-hyo-sg2-bunka-180mm-copy","title":"Yoshimi Kato Hyo SG2 Bunka 170mm,  Carbon Fibre Handle","description":"\u003cp\u003eThe Yoshimi Kato Hyo SG2 Bunka 180mm is a stainless-clad general-purpose knife best fit for professional chefs and enthusiasts seeking precise vegetable and meat preparation. Forged in Echizen by certified traditional craftsman Yoshimi Kato, this double-bevel blade features an SG2 powdered steel core with stainless cladding in san-mai construction. The 180mm Bunka profile combines a straighter edge with a pointed reverse tanto tip, facilitating slicing, dicing, and intricate julienning tasks with control.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis model measures 172mm at the edge with a 49mm heel height and weighs 143g. The spine is 1.8mm at the heel and mid-section, tapering to 0.7mm at the tip, while the blade remains thin behind the edge. The Tsuchime finish displays sharp, angular arrow-like marks distinct from rounded hammer patterns. SG2 steel achieves 62-64 HRC through Kato's heat treatment, offering wear resistance and fine edge sharpness. An octagonal WA handle crafted in-house completes the build, pairing with the stainless clad construction that requires standard care to maintain performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato Kintaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48354182889693,"sku":"KT-HS2-BK170-CF","price":429.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8359_13f699a2-5632-48e1-a360-6ffb50d28f76.jpg?v=1786342759"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.jp\/collections\/%e6%96%b0%e7%9d%80%e5%95%86%e5%93%81.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}